Natur & Wellnesshotel Höflehner

Beim ersten Besuch waren wir restlos begeistert. Darum buchten wir ein zweites Mal. Diesmal würde ich sagen, es war eh ganz ok. Das Personal ist sehr aufmerksam und bemüht. Man merkt fachliche Schwächen im Servicepersonal, das machen sie jedoch durch ihre Herzlichkeit locker wett. - Die Küche hat unserer Meinung nach sehr stark nachgelassen. Nur ein Beispiel: Beim 4-gängigen Abendmenü wurde ein Nuss-Soufflé als Dessert angekündigt und man bekam einen kalten Nuss-Blechkuchen mit Himbeereis. Das sagt wohl Alles. Das Salatbuffet hatte auch schon bessere Tage gesehen (magere Auswahl an frischen Salaten - Fisolen und Fertigware..., da hat jede Landzeit-Raststation mehr Auswahl). Ich finde es schade, denn das Team ist toll und jeder ist sehr bemüht. Ich würde mir wünschen, wenn das Hoeflehner Team wieder an die Qualität der Speisen wie vor 3 Jahren anknüpft. Ich denke es muss nur an ein paar Schrauben gedreht werden.

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