Landhotel Kern

Dieses Hotel ist ein in mühevoller Kleinarbeit umgestaltetes Kleinod. Jeder Gang suggeriert eigentlich, dass es sich um eine kleine Pension handelt, in der sich die Betreiber viel Mühe gegeben und viel Liebe in Details gesteckt haben. Es ist weit weg vom durchgestylten und von Marketing-Leuten auf den kleinsten gemeinsamen Nenner heruntergebrochenen Systemhotelerie. Wer ein 08/15 Hotel mit seinem Standardteppich und dem typischen Bilddruck an der Wand sucht, ist hier definitiv total falsch! Wer den Service bemäkelt, befindet sich auch in einem Standard-Schniegel-Hotel besser aufgehoben. Dazu unten mehr ... Danke an das Team, insbesondere der besten Concierge, die eigentlich mehr Sonnen verdient hätte, als hier zu vergeben sind. Das man ein solches Personaljuwel im Hessischen Hinterland trifft, war sehr unverhofft. Danke für die 5-Sterne Betreuung! Wir haben eine Auszeit vom Alltag gesucht und sind definitiv in eine andere Welt eingetaucht. Das Wetter ist typisch hessisch und Land(!)hotel ist kein Marketing-Gag. Wer das sucht, wird hier fündig.

Das kann man nicht erklären.. Am Empfang vorbei, geht es durch kleine verschachtelte Gänge zum Fahrstuhl. Bunte Tapeten an der Wand, verschnörkelte Leuchter an den Wänden. Ich bin weder Barock-Fan, noch Fan von Blümchen-Tapete. Aber dem Charme dieses Hotels konnte ich mich spätestens am Fahrstuhl angekommen nicht mehr entziehen. Ich kenne Sterne-Kongress-Hotels und Pensionen, aber eine solch andere Welt .. Systemhotels vermitteln gerne Größe und Standards. Glücklicherweise macht dieses Hotel genau das Gegenteil: Es macht sich kleiner als es ist. Wenn die Sterne-System-Hotels der BWL-Studierende-Neffe der Branche ist, so ist dieses Hotel die etwas schrullige, aber liebevolle Tante mit ihren Blumenhüten. Tolle Bauern-Möbel auf dem Zimmer, Holzboden, Humor- und Liebevoll ausgesuchte Bilder und Tonarbeiten an den Wänden. Es ist eine ganz eigene Klasse und mit kaum etwas vergleichbar. Wer ästhetische Anreize mag, wird hier seine helle Freude haben. Wer schnell reizüberflutet ist, wird hier nicht zur Ruhe kommen. Ich habe mehr als 30 Minuten im Badezimmer verbracht, nur um mir die Tonwerke an den Wänden anzuschauen.. Das Schlafzimmer ist wie aus einem Gebrüder Grimm Märchen, es hätte mich nicht gewundert, wenn der Wolf verkleidet als Großmutter im Bett gelegen hätte. Erst wenn man die Vorhänge zur Seite zieht und das typisch Hessische Hinterland aus dem Fenster beschaut, verfliegt der Zauber. Wir haben es vorgezogen, uns dem Zauber hinzugeben.

Das mitunter spannendste waren unsere Aufenthalte im Restaurant. Gut und freundlich empfangen, mit einem Cocktail zum Tisch geleitet, eine tolle Karte. Zur Auswahl standen wirklich tolle Kreationen und auch Vegetarier mussten nicht Nudeln mit Soße essen. Im Gegenteil! Als alter Fleischesser habe ich durchweg die vegetarischen Essen genossen, weil die Kombinationen einfach zu genial waren! Und es war richtig lecker! Deutsche Küche, aber mit tollen Variationen. Die Atmosphäre des Raums ist in Holz und Stein gehalten, wie es sich für ein solches Gebäude gehört. Die Unterteilungen in kleine überdachte Tische, Podeste und Wänden, die geschmackvoll dekoriert sind, geben ein heimeliges Gefühl. Ein Tanzsaal grenzt an das Restaurant an, in dem auch größere Gruppen unter sich sein können. Die Sauberkeit und Hygiene waren vorbildlich. Kommen wir zum Personal und zum Service - wir waren wirklich gespannt, da hier die Bewertungen weit auseinander gingen. Wir wissen jetzt auch warum. Wir haben eine Familie erlebt, die sich permanent über die Zeiten beschwert hat. Die gemäkelt haben, dass das Essen noch nicht da ist. Und das in einem Ton, der eher eine gute Erziehung bei den Gästen vermissen lässt. Es braucht wohl keine Kenntnisse in Gastronomie, um gerade am ersten Abend zu erkennen, dass das Personal völlig unterbesetzt und schlecht eingespielt war. Aber! - Die Servicekräfte die da waren, waren top. Sie haben den Druck zu keiner Zeit an den Tisch gebracht, oder es an Freundlichkeit oder Höflichkeit fehlen lassen. Im Gegenteil. Auch der Mecker-Familie waren sie stets höflich gegenüber, haben sich freundlich entschuldigt und gaben das Beste, um die Lücken zu füllen. - Ich hätte mir einen solchen Ton (auch von Gästen) nicht gefallen lassen. Also: Top-Professionell! Ja, auch wir haben am zweiten Tag gewartet und die Servicekraft (Aushilfe/Azubi) musste für Nachfragen zum Essen in der Küche fragen, aber: Er hat kein Quatsch erzählt, sondern sich gekümmert, super! Ja, ich habe mir eine Serviette und ein Teller vom Nebentisch geklaut. Aber die Gläserstapel hinter der Theke machten für den aufmerksamen Gast klar, dass hier das Personal völlig unterbesetzt war. Aber wieder nahm sich die Servicekraft Zeit, um Gästen Rede und Antwort zu stehen und sie zuvorkommend zu bedienen. Fazit: Dem Service hier eine schlechte Punktzahl zu geben ist ignorant. Denn das Team und das Personal, dass tatsächlich vor Ort ist, ist top. Es scheint eher Personal-Politik zu sein: Lieber Klasse statt Masse. Richtig. Aber das fand hier seine Grenzen. Nicht die guten Leute verbrennen, bitte! Trotz der Orga-Schwächen: Ein kulinarisches Erlebnis, Freundlichkeit & Leistung des Teams: Top! Service ganz großer Sport. Organisation des Personals, bzw. Personal-Politik? Gerne hätte ich mit jemanden Verantwortlichen gesprochen und mal nachgefragt.

Alle im Team des Landhotels waren freundlich und haben sich Zeit genommen. Für Fragen und Erklärungen nahm sich jeder Zeit und wer mal was nicht wusste, hat auch keinen Quatsch erzählt, sondern jemanden gesucht, der mehr zu dem Thema sagen konnte. Großer Sport! Hammer, war die Concierge. Eigentlich hätten wir ein solches Personaljuwel im Hessischen Hinterland nicht erwartet. Stets gut gelaunt, mit Witz und immer guten Ideen und einer tollen Diplomatie (!), war es fast, als wären wir schon Jahre Stammgäste. Vielen Dank dafür! 6-Sonnen? Nein, 5-Sterne! Aber auch die anderen Teammitglieder, egal ob im Housekeeping oder am Buffet, alle gaben uns das Gefühl eher zur "Familie" zu gehören, als Gast 236 zu sein. Wer 08/15-Service-Soldaten will, ist hier definitiv falsch! Wir haben ein außergewöhnliches Wochenende gesucht und es lag am Personal, dass das in positivster Weise Wirklichkeit wurde.

Das Hotel liegt in einem kleinen Dorf im Hessischen Hinterland im Dorfkern. Die Anbindung an eine Autobahn ist für diese Gegend normal, nicht zu nah, nicht zu weit. Für ausgiebige Einkaufsbummel ist das Dorf selber eher nicht geeignet, dafür aber für Spaziergänge und wer sich für Fachwerk-Architektur begeistert, findet hier seine Atmosphäre. Es gab im örtlichen Club an unserem Wochenende auch eine Schlagerparty, für den, der neben Natur abends auch gerne mal feiert. Wer mal auf dem Land gelebt hat, wird alle Vor- und Nachteile kennen. Die ländliche Umgebung ist zauberhaft und bei gutem Wetter waren wir gerne viel unterwegs.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Der Wellness-Bereich des Hotels ist klein, aber fein. Da es an unserem Wellness-Tag regnete können wir den Außenbereich nicht bewerten - aber: es gibt einen. Der Wellnessbereich ist, wie das Hotel, verwinkelt und vermittelt zu keiner Zeit das Gefühl in einem Systembau zu sein, wo die Reinigungseffektivität in Relation zu was auch immer stehen muss. Unterschiedliche Duschen, Kneipp-gedöhns, Sauna, ein geschmackvoller Ruhebereich, das Schwimmbad. Frisches Obst, Tees, Wasser waren im Ruhebereich immer frisch vorhanden, Handtücher waren immer genug da.. ich bin kein Sauna-Profi, mir hat nichts gefehlt. Alles an Ausstattung war gut. Zum Wellness-Angebot gehörte auch eine Massage, die richtig gut war. Außergewöhnlich ist das kleine Schwimmbad mit beleuchteten Gemälden an der Wand. Das gibt eine Atmosphäre, die ich so noch nie irgendwo anders erlebt hätte. Hygienisch einwandfrei. Beim Pool merkte man, dass dieser schon älter ist. Hier einen kleinen Abzug.