Kulturhotel Fürst Pückler Park

Hallo Lothar, vielen Dank für Ihre ehrliche Kritik. An den Einschätzungen unserer Gäste messen wir uns und an ihren Ansprüchen wachsen wir. Schade, dass Sie sich Ihrem Komfort-Zimmer nicht wohlgefühlt haben. Es tut uns leid, dass wir den Obstkorb bei Anreise nicht bereit gestellt hatten. Gern möchten wir vor allem auf Ihre Kritik des Restaurants eingehen. Eine vergorene Gurkensuppe darf nicht serviert werden – das hätte nicht passieren dürfen. Die vorbereitete Suppe hätte nochmals kontrolliert werden müssen. Unsere Sous-Chefin war mit der geleisteten Qualität nicht zufrieden und die vergorene Suppe war ihr ausgenommen peinlich. Wir hatten an diesem Tag viele Gäste kurzfristig gewonnen, haben aber das Personal nicht ausreichend aufgestockt. Darauf werden wir in Zukunft achten. Wir können an dieser Stelle nur nochmals um Entschuldigung bitten. Ihre Bemerkungen zum Anrichten des Salats haben wir uns zu Herzen genommen und gemeinsam mit unseren Köchen daran gefeilt, wie wir regionale, saisonale Produkte inkl. Blattsalaten stilvoller anrichten können. Um das Potenzial des Frühstücks noch auszuschöpfen, werden wir uns in den kommenden Wochen mit den aktuellen Trends in der Frühstücksgastronomie auseinander setzen. Sicher können wir auch hier an der Präsentation unserer Auswahl arbeiten. Um in Zukunft besser und schneller auf Reklamationen - noch vor Ort - reagieren zu können, wird es in den nächsten 2 Monaten weitere Schulungen für unsere Mitarbeiter geben. Wir danken Ihnen für Ihre offene Kritik und würden uns freuen, wenn wir Sie bei einem nächsten Besuch von unseren Fortschritten überzeugen könnten. T. Nichterlein/Geschäftsführerin