Hotel zum Holzknecht am See

Wir waren schon öfters in einem 4 Sternehotel, aber das Holzknecht ist keine 4 Sterne ,,wert,, Die Speisenzusammenstellung und auch Qualität läßt sehr zu wünschen übrig. Was hat bei der Menueauswahl als Hauptgericht -Bratkartoffeln mit Spiegelei zu suchen ? Schnitzel bei dem der Geruch des Panier-Oels schon an den Tisch voreilt. Wenn ich beim Dessert Pfannkuchen mit Erdbeeren angeboten bekomme, dann doch bitte keine Erdbeermarmelade !!!! Der Höhepunkt war das Tiroler-Büffett, alle Fleischbeilagen in 2 Warmhaltebecken zusammengelegt - wo bleibt da der Eigengeschmack ? Alles lauwarm und das Rotkraut schmeckte süßlich, als ob es sauer geworden ist,genauso die einzige Soße zu allen Gerichten ?! 4 Sterne ?! Alles im allen war das Essen keine 4 Sterne wert - ganz im Gegenteil-habe schon lange nicht mehr so schlecht gegessen und die Quittung für das Buffett, musste ich gleich anschließend die ganze Nacht erleiden.Ich habe mir die Seele aus dem Leib gek....... Nach 7 Tagen war immer noch die defekte Birne im Bad nicht ausgetauscht... Der Fitnessraum gleicht einer im Keller gelegenen Garage-sah eher aus wie eine Abstellkammer für ausgediente Sportgeräte Da wir das Pauschalangebot gebucht hatten,warteten wir vergeblich auf den Begrüßungstrunk und die CD vom Hausherrn.... Fazit : Haus,Zimmer,Personal kann man akzeptieren- das Essen aber eine Katastrophe,mit Ausnahme des Frühstücks,das reichhaltig war .P.S.Man kann bei dem Käse der jeden Tag aufgetischt wurde auch mal die Trockenränder abschneiden, dami er wenigstens frisch aussieht. Würde das Hotel auf jeden Fall nicht weiterempfehlen.

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