Hotel Singer - Relais & Châteaux

Ein gelungener Aufenthalt, der leider nur einen Tag "kurz" war - wir befanden uns auf der Durchreise. Die Begrüßung war persönlich und herzlich; sofort wurde das Auto für uns in der Tiefgarage geparkt, sich um das Gepäck gekümmert und wir wurden in das Zimmer begleitet. Wir hatten ein kleines Studio gebucht; von der Größe und Einrichtung her sehr schön; allerdings ziemlich abgewohnt. Überhaupt findet man im Hotel einige Spuren, die eine Renovierung erwarten lassen - bis hin zur fehlenden Farbe an den Fensterrahmen im Restaurant. Offensichtlich werden so nach und nach die einzelnen Zimmer renoviert; zumindest wurde uns bei der Reservierung auch eine andere Kategorie mit frisch renovierten Zimmern angeboten. Aber die öffentlichen Bereiche wie eben z.B. das Restaurant müssten unserer Meinung nach mit einer gewissen Priorität bedacht werden; sie sind ja auch ein Aushängeschild. Viel wurde in den vorangegangenen Bewertungen schon geschwärmt von dem SPA-Bereich. Wir haben ihn zumindest angeschaut, einen tollen, frisch gepressten Saft getrunken und die Sonne genossen. Es sah super sauber, sehr neu (ist auch wohl erst 4 oder 5 Jahre alt) und absolut einladend aus. Da kann man sich wirklich wohl und aufgehoben fühlen. Das Essen (wir hatten Abendessen und Frühstück) war gut; auch eine gute Auswahl. Preise erwartungsgemäss nicht die günstigsten, aber für die gehobene Gastronomie in Ordnung. Einziger Wermutstropfen war das staubtrockene Brot, was vorab angeboten wurde. Das sollte man frisch aufschneiden, wenn die Gäste kommen - und nicht schon vorab auf den Tisch stellen. Ansonsten, sowohl beim Abendessen wie beim Frühstück: sehr guter Service; persönlich und freundlich. Auch der Chef des Hauses hat die Gäszte begrüßt. Ein klein wenig einsam fühlten wir uns; geschätzt waren höchstens 5 oder 6 Zimmer belegt (das Haus hatte gerade erst für den Sommer wieder aufgemacht) - aber da kann ja das Hotels nichts dazu ;-) Die wenigen anderen Gäste waren überwiegend aus dem französisch-sprachigen Raum. Insgesamt eine Empfehlung; ein bisschen renovieren wäre aber angesagt. Und vielleicht eine kleine Änderung beim Brot...

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