Hotel Saratz

Das " Saratz" hat nach der offiziellen Landeskategorie 4 Sterne - und das zu Recht. Es liegt am Dorfrand von Pontresina im Oberengadin und beschert eine wunderbare Sicht auf das Berninamassiv. Zum Hotel gehört eine riesiger Park von über 30'000 m2, der weitgehend naturbelassen ist und der zum Spazieren und Verweilen einlädt. Der alte Hoteltrakt, über den sich an dieser Stelle bereits ein - offenbar ziemlich frustierter - Gast ausgelassen hat, weist Familienzimmer auf, die allesamt zweckmässig und standesgemäss ausgerüstet sind. Daran schliesst sich ein neuer Teil an, der ganzt aus Tuff gebaut ist und architektonisch überzeugt. Zum Betrieb gehören ein Gourmetrestaurant und die jugendliche Pitschna Scena, in dem aber auch ältere Semester sich rundum wohlfühlen können. Die Küche des Restaurants, die von einem Elsässer Küchenchef geleitet wird, ist ausgezeichnet und sehr originell. Das Frühstücksbuffet ist überwältigend. Das " Nebenangebot" - wie Hallenbad, Kiosk, Bar - ist umfassend und lässt kaum Wünsche offen. Auffällig ist, dass die internationale Gästeschar überwiegend Stammkunden sind, die regelmässig ihre Urlaubstage hier verbringen. Auffallend auch die grosse Anzahl Kinder, die sich - hörbar - wohl fühlen. Das " Saratz" hat nicht umsonst den " Esprix Award" erhalten. Man fühlt sich hier wirklich pudelwohl und als Gast geschätzt. Wir waren das erste Mal im Saratz und könnten wohl auch zur Stammkundschaft werden. Die Landschaft ist einmalig; sie scheont sioch positiv auf die Mitarbeitenden auszuwirken, die fast so international sind wie die Gäste.

Wir waren " nur" im neuen Teil. Es fehlte nichts. Die Zimmer sind gross, hell, freundlich und geschmackvoll eingerichtet. Auf Sauberkeit wird grösster Wert gelegt. Wasser und Obst sind vorhanden.

Das Jugendstilrestaurant überzeugt durch die Zusammenstellung der Speisen und die Zubereitung. Der Gast kann täglich zwischen à la carte und Halbpension (Fr. 62.--) wählen. Preis/Leistung überzeugen völlig. Viel Freude hat mir die Weinkarte gemacht, die nicht nur " das Übliche" und Unausweichliche ausweist, sondern Spezialitäten (auch aus dem Inland) zu absolut fairen Preisen anbietet. Das Wasser gehört gleichsam zum Gedeck. In der Pitschna Scena gibt es eine junge, frische und internationale Küche, die vom Oberengadiner Schmankerl bis zur Weisswurst (mit süssem Senf) reicht.

Alle sind sehr freundlich, aufmerksam und offensichtlich bemüht, den Gast spüren zu lassen, dass er Gast ist und damit König. Am Empfang wird jeder Neuankömmling persönlich mit seinem Namen begrüsst. Stammkunden können mit Geburtagsgratulationen und persönlichen Aufmerksamkeiten rechnen. Das Personal erscheint kopmetent, gut ausgebildet und sprachkundig.

Das " Saratz" liegt am südlichen Dorfrand von Pontresina auf rund 1'800 m ü.M. Die Zimmer sind überwiegend nach Süden orientiert und geben die Sicht ins Berninamassiv und Richtung Val Roseg frei. Im Winter sind die Langlaufloipen vor der Tür (Pontresina-Samedan-Zuoz sind Zentren des nordischen Skisports); die anderen Jahreszeiten ziehen Wanderer und Naturliebhaber an. Die Wanderwege beginnen fast vor dem Haus. Das Saratz weist eine ausreichende Anzahl von Parkierungsmöglichkeiten auf. Wer mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreist, kann das Hotel zu Fuss in wenigen Gehminuten erreichen oder aber den Hotelshuttle in Anspruch nehmen.

Beliebte Aktivitäten

• Strand

Dem Saratz fehlt noch der Fitnessbereich. Alles andere ist vorhanden (gepflegte, grosszügige Pools, Fahrräder, Tennis, Golf in der Nähe, Skiräume etc.). Fast täglich wird Musik, Kultur, etwas für die Kinder geboten.