Hotel Hirsch

Das Hotel ist in Russischer Hand. War vorher nicht bekannt. Die Verständigung war schwierig. Das Frühstück Buffet mit Schwarzwälder Spezialitäten war auch nicht abwechslungsreich, jeden Tag die gleichen aufgebackenen Brötchen aus dem Supermarkt. Brot gab es nie ausser Toastbrot. dazu kalte gekochte Eier, Käse von der billigsten Sorte und sehr salziger Wurst. Nur der Scharzw. Schinken war an den ersten Tagen zu essen. Das Essen am Abend als Buffet war alles andere als Buffet. Es gab jeden Tag Fisch, Fleisch, Reis oder Kartoffeln. Saltat in 4 Sorten, jeden Tag das Gleiche. Paprika, Gurken, Tomaten und grüner Salat. Nach einer Dressing musste man immer Betteln. Dafür gabe es immer Ketschup, Senf und Majonaise, weiss nur nicht für was das sollte. Eine undeffinierbare Suppe und zum Abschluss ein fertige Kuchen aus dem Suppermarkt, manchmal noch gefroren. Käsekuchen mit Kirschen war Standart.

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