Hotel der Wiesenhof

Wunderbares familiär geführtes Hotel in bester Lage eingebettet zwischen Achensee und Karwendel, mit ausgezeichneter Gastronomie, tollem Wellness- und Sportangebot

4 Sterne Superior Standard

Mit der neuen Küchenchefin Christina hat die ohnehin ausgezeichnete Küche nochmals dazu gewonnen. Mit viel Raffinesse schafft sie es mit ihrem Team immer wieder mit regionalen und internationalen Köstlichkeiten zu überraschen. In der Regel gibt es mehrere Menüvariationen zur Auswahl. Tip: Auch mal die vegetarischen Schmankerl probieren und immer genügend "Platz" für die Nachspeisen lassen. Was mir besonders gefällt ist die Nachhaltigkeit, welche am Wiesenhof immer und überall gelebt wird. Das Motto ist, lieber einen Nachschlag servieren, als die Reste von "gutgemeinten" Portionen oder viel zu langer Menüfolgen wegzuwerfen. Deshalb werden die Menüs leicht, herzlich und immer mit dem gewissen "Etwas" angerichtet. Die landwirtschaftlichen Wurzeln des Hauses findet man überall - bei den frischen Kräutern, den regionalen Zutaten oder auch der eigenen Kompostieranlage, welche der Chef des Hauses auch gerne mal den Gästen live erklärt.

Freundlichkeit und ein nettes Lächeln immer und überall. Wohl der Garant für die vielen Stammgäste zu denen wir auch gehören.

Eingebettet zwischen Achensee und Karwendel im wunderschönen Pertisau. Wir fanden die Lage, den Ort Pertisau und die Umgebung so genial, dass wir uns mittlerweile selbst ein Haus in Pertisau gekauft haben.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Mir fällt nichts ein, was es am Wiesenhof bzw. am Achensee an nicht gibt.