Herrmann's Romantik Posthotel

Das von aussen eher klein wirkende Hotel überrascht durch seinen vielen Räume und Angebote. Typisches Hotel der Romantik - Kooperation. Große Gästezimmer mit renovierten Bädern.

Drei Sonnen für die in die Jahre gekommenen Zimmer. Starke Gebrauchsspuren am Mobiliar. Da wackeln schon mal Lampenschirme und stehen Schrauben am Türschild weit hervor. Muss alles nicht sein. Aber offenbar wird renoviert. Einige Flure, des weitläufigen Hotels sind schon fertig, was auch dringend nötig ist um als 4 Sterne Hotel zu gelten.

Wenn man 900 km fährt um bei einem Sternekoch zu essen, dann ist es mehr als ärgerlilch, wenn man dann das TV Gerät am Abend einschaltet und in einer Livesendung den Starkoch an einem ach so wichtigen "Spendentelefon" erleben darf, als das es wohl besser wäre am heimischen Herd zu kochen. Als kleiner Tipp an die Rezeption bzw. Homepage evtl. könnten die Live-TV-Daten von Herrn Herrmann angezeigt werden, dass der Gast weiß was ihn erwartet oder was ihn nicht erwartet wenn Herr Herrmann nicht in der Küche steht. So haben wir uns dazu entschieden in der Stube zu essen, denn wer zahlt schon gerne hohe Preise in einem Gourmetrestaurant wenn der Chef des Haues gar nicht kocht!! Leider war die Leistung der Küchenbrigade an beiden Abenden nicht ausreichend für mehr als 2 Sonnen. Da kommt schon mal die Petersiliensuppe ohne die versprochenen Croutons, das Rinderfilet kommt zweigeteilt und durchgebraten trocken an den Tisch und der Wildschweinrückenbraten ist gar kein Braten sonder nur kurz in der Pfanne gewendet. Von den versprochenen Preiselbeeren fanden wir 3 (in Worten drei) in der Soße. Hier hat die kontrollierende Hand des Sternekochs gefehlt.... ach ja die war ja am Spendentelefon. Schade!! Funktioniert hat das Reklamations-Management, wenn auch zeitverzögert um 24 Stunden. Es gab ein Dessert gratis.. auf Dauer aber etwas teuer für die Geschäftszahlen.

Der Service ist auf "Verkaufen" getrimmt, was eher unangenehm auffällt und penetrant wirkt als das es hilfreich ist. Reklamationen werden nicht sofort, aber am nächsten Tag "geheilt".

Wirsberg ein Nest am Rande des Fichtelgebirges, ist eher zu vernachlässsigen..... mann ist schnell durch.. Bayreuth und Kulmbach in wenigen km Entfernung. Beide Orte sollte man unbedingt besuchen

Beliebte Aktivitäten

• Kultur & Erlebnis
• Ausgehen & Nightlife

Im Keller liegt die Sauna, Dampfkabine, Erlebnisdusche, Wirlwannen. Die drei letzten werden mittels Münzen in Aktion gesetzt, was bei einem 4 Sterne Hotel eher ungewöhnlich ist und mehr in ein öffentliches Schwimmbad paßt. Das sollte man abstellen! Sonst sehr schön angelegt, auf gar keinen Fall eine Kelleratmosphäre! Großer pool im Erdgeschoss. Leider kann man den pool auch in der Halle riechen, da er dort angrenzt.