Herrmann's Romantik Posthotel

Hotel ist alt, sehr verwinkelt und hat Renovierungsrückstände. Keine Klimaanlage im Zimmer, dafür intensiver Küchengeruch.

Das Zimmer war zu warm, es war keine Klimaanlage vorhanden. Heizkörper und Holzteile haben schon einige Zeit keine neue Farbe mehr bekommen. In unserem Zimmer hatten wir einen starken Küchengeruch.

Gutes Menue eines Sternekochs, sehr kleine Portionen, fast schon Molekularküche.

Der Rotwein war einfach zu warm, der Sommelier meinte, er wäre richtig temperiert, da er ja aus dem Weinkühlschrank kommt (vielleicht wurde er nur kurzfristig reingelegt oder die Temperatur stimmt nicht).

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