Genießerhotel Alpin

Schon mehrere Male waren wir im Restaurant als Gast ... und sind absolut begeistert von dem Essen im Gourmetrestaurant Alpin am Achensee. Letztes Wochenende haben wir dann zum 1. Mal auch dort im Hotel uebernachtet. Das Hotel ist weiter nichte besonderes. Nachdem wir von dem Essen so begeistert sind, was mit absoluter Liebe im Detail zubereitet und dekoriert wird, waren wir im ersten Moment vom Zimmer etwas enttaeuscht. Wir hatten uns diese Detailliebe auch im Zimmer erwartet. Sei es, durch kleine Seifen im Bad oder ein schöne Deko auf den Betten. Die Zimmer waren ganz normaler Standard wie in jeder anderen Unterkunft. Naechstes Mal uebernachten wir lieber wirder in einer der Bauerhoefe der Umgebung zu der Haelfte des Geldes und gehen nur im Restaurant essen. Wie gesagt, das Essen ist der absolute Hit. Sehr zu empfehlen ist die Knoblauchsuppe oder die drei Knödel. Auch die Weinauswahl und die Schnäpse sind unglaublich. Die Bedienung SONJA versteht ihren Job und man fuehlt sich als Gast sehr wohl und gut beraten. Da wir diese tolle Kueche zur Abendessenszeit kennen, hatten wir unsere Erwartung nach der Uebernachtung an das Fruehstuecksbuffet etwas zu hoch geschraubt. Das Fruehstuecksbuffet bietet alles was ein Standard-Buffet bietet, keine Besonderheiten ... ausser dass es zig Sorten an Cornflakes etc. gibt. Wir waren beim Fruehstueck ca. 1 Std. vor Ende der Fruehstueckszeit und dachten die fehlenden Dinge wuerden nochmal aufgefuellt werden. Dem war aber nicht so. Weder gab es z.B. Suedtirler Speck, der in dieser Gegend i.d.R. bei keinem Fruehstueck fehlt, noch gab es ein Fruehstuecksei gekocht (dafuer gabs Ruehrei + Spiegelei) ... aber auch auf eine Laugenbrezerl hatten wir uns gefreut was es nicht gab. Ein paar letzte Koernersemmlen lagen noch auf dem Buffet. Die Wurst und der Kaese nichts aussergewohnliches. Wie gesagt, vielleicht hatten wir zu viel erwartet dadurch, dass wir die ausgezeichnete Abendkarte kennen und lieben. Daher lieber hier nur Abendessen und woanders schafen :-)

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