derSTERN Hersfeld

Wir waren mit Freunden zu einem vorweihnachtlichen Aufenthalt in diesem Hotel. Hier paßte alles. Vom Check in bis zum Check out keine Kritikpunkte. Die Kompetenz und Freundlichkeit des Personals in allen Bereichen kann man ganz besonders hervorheben. Alles war liebevoll geschmückt, die Räumlichkeiten waren warm, ob Zimmer, Bad oder Gasträume und Flure. Dadurch herrschte eine angenehme und gemütliche Atmosphäre. Das Haus ist in allen Bereichen sehr sauber. Der Wellnessbereich für ein Romantikhotel mehr als ansprechend.Was ganz besonders zu loben ist, ist die wirklich exzellente Küche. Das Abendessen wurde immer als 3-Gang- Menü serviert. Alle Speisen, vom Gruß aus der Küche bis zur Nachspeise ließen die Geschmacksnüstern Beifall klatschen. Einfach Spitze! Auch das Frühstück war super.Das angenehme Ambiente mit direktem Blick auf den Weihnachtsmarkt machte das Ganze mehr als perfekt.Einziger kleiner Mangel, wenn man das überhaupt als solchen bezeichnen sollte, war das Fehlen einer vernünftigen Schrankablage. Das heißt, man konnte in unserem Zimmer die Kleidung nur aufhängen. Alle anderen Teile legten wir auf dem Sofa ab. Hier könnte vielleicht eine kleine Kommode nachgerüstet werden. Aber das ist eher als Anregung zu betrachten.Unser Fazit: Alles sehr fein, mit viel Liebe zum Detail und Preis/Leistung mehr als in Ordnung. Wir kommen bestimmt einmal wieder!

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