Wir haben ein grundsätzlich sehr sehr schönes Wochenende im Hotel Holzleiten verbracht. Das Hotelambiente und der Wellnessbereich haben uns sofort überzeugt. Wir haben uns vom ersten Augenblick an wohlgefühlt. Leider kam die große Schwäche (wie man in einigen Bewertungen auch lesen kann) dann erst später zum Vorschein. Als wir zum Abendessen erschienen sind, fanden wir ein völlig abgegrastes unappetitliches Buffet vor. Es war so gut wie nichts mehr an Vorspeisen vorhanden. Auf die Nachfrage hin, ob wir noch etwas bekommen könnten, hieß es "wir schauen mal was wir noch haben, es war heute so viel los". In einem Hotel ist kann man dieses Argument leider nicht gelten lassen, da die Gästezahl bekannt ist. Um 20 h war bereits der Brotkorb beim Käse leer( wurde bis zum Ende nicht nachgefüllt), und das Käsebuffet sah später so aus wie die Vorspeisen. Leider zog sich das durch und auch der zweite Abend verlief so. Generell ist die Auswahl (Preis/Leistung) im Vergleich zu anderen Häusern nicht passend was die Gastronomie angeht. Die Nachmittagsjause besteht nur aus ein paar Rohkostsalaten, einer Suppe und diversen Strudeln etc. Alles trocken, ohne Sauce, keine Liebe. Wir sind selbst Gastronomen und wissen wovon wir sprechen. So etwas darf in der Preis-Kategorie nicht sein. Das Hotel achtet extrem auf die Umwelt, was wir sehr schätzen. Aber so am Essen zu sparen, dass nicht jeder Gast das bekommt was er bezahlt hat, geht natürlich nicht. Unsere Vermutung war noch, dass derzeit einfach ein qualifizierter Küchenchef fehlt, der für solche Mengen kalkulieren kann. Aber da ähnliche Bewertungen schon in 2021 zu lesen sind, scheint es leider so gewollt zu sein. Da die Gastronomie für uns aber einen sehr hohen Stellenwert hat, werden wir leider nicht mehr wiederkommen. Wir fahren 2x im Jahr zum Wellness und haben zu selbem Preis "leider" wesentlich bessere Häuser kennengelernt. Sehr schade.

Zimmer

Sehr gut

Restaurant & Bars

Schlecht

Service

Gut

Lage & Umgebung

Gut

Aktivitäten

Gut

Beliebte Aktivitäten