Bio-Wellnesshotel Holzleiten

Sehr geehrter Herr Dipl.Ing.??? Vielen Dank für Ihre Bewertung wenn auch diese sehr schlecht ausfällt. Wir können Ihre niederschmetternde Bewertung jedoch nicht ganz nachvollziehen. Sie waren mit dem Essen unzufrieden, das geht daraus hervor, jedoch darum fast alle Punkte mit nur einem Stern zu bewerten scheint doch etwas wenig objektiv. Wie dem auch sei. Sollte Ihr Ansinnen sein, uns damit persönlich zu treffen, ist Ihnen das gelungen. Ihre angesprochenen Punkte betreffend unseres Essens werden von unseren anderen Gästen in keiner Weise geteilt. Nichtsdestotrotz nehmen wir Ihre Zeilen ernst und versuchen ständig besser zu werden. Allerdings kann ich Aussagen wie Schimmel am Essen und "scheinbar Bio" so nicht stehen lassen. Das sind einerseits mehr als unschöne Behauptungen unsere Speisenqualität betreffend, andererseits eine Anzweiflung unserer Biokompetenz. Hier gibt es überhaupt keine Frage, dass unser gesamtes Sortiment zu 100 % aus biologischer Herkunft stammt. Dies wird auch zweimal jährlich strengstens kontrolliert. Zu guter Letzt möchte ich noch anmerken, dass wir als Hotelleitung leider nichts von Ihrer Unzufriedenheit mitbekommen haben. Dazu müssten Sie sich schon vor Ort äußern. Allein die Tatsache, dass sie einmal nicht zum Essen erschienen sind, löst noch keinen "Notalarm" bei uns aus. Wir sind immer ansprechbar, sollte das einmal nicht der Fall sein aber in jedem Fall jederzeit "abrufbar". Wir wünschen Ihnen noch einen schönen Herbst, viele schöne Stunden und positive Energie. Simon Wilhelm mit dem Holzleiten - TEAM