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Angela (46-50)
DeutschlandAus Deutschland
Verreist als Familie • Dezember 2013 • 3-5 Tage • Sonstige
Viel Potential aber leider unzureichende Umsetzung
3,7 / 6

Allgemein
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
    Gut

Das Hotel liegt sehr schön im Wald. Toller Ausgangspunkt zum Wandern. Es wurde neu renoviert, ist allerdings noch nicht fertiggestellt. Es gibt ein Haupthaus und einen Anbau, alles sehr geschmackvoll, Teppiche in den Gängen und den Treppen. In den Zimmern Laminat. Das Hotel ist sauber und gepflegt. Wir wollten hier Silvester feiern und ein paar Tage ausspannen und Welness genießen. Sicher schön im Sommer, wenn das Zimmer nicht warm sein muss. Man sollte warten' bis das Hotel komplett fertig ist. Zu Silvester fahren wir nicht mehr ins Jagd Hotel.


Zimmer
  • Eher gut
  • Juniorsuiten sind für 2 Personen schön. Freundlich eingerichtet. Das Bad ist sehr klein. Alles sehr sauber, aber sehr kalt und durch die Schindeln laut. Da ich einen leichten Schlaf habe, war ich durch das Klappern ständig wach. Nur was für Tiefschläfer. Es gibt eine Minibar, TV,Wasserkocher, also gut ausgestattet.


    Restaurant & Bars
  • Sehr gut
  • Die Küche im Hotel ist wirklich gut, ein Lob an den Koch. Halbpension würden wir nicht wieder buchen, da die Qualität und das Anrichten der Speisen a la carte bedeutend besser war. Das Silvestermenü im Restaurant Ilmenau war sehr gut. Wer zum Silvester nur gut essen möchte ist in Gabelbach richtig. Musik gab es im Restaurant keine, Deko nur auf den Tischen. Eine Band im völlig ungeschmückten Frühstücksraum, Tanz also wenig animiert. Keinerlei Silvester Programm, die Show band machte viele Pausen aber keine Show. Für Silvester sehr langweilig. Großer Pluspunkt für das Mitternachtsfeuerwerk mit Musik. Das war wirklich toll. Zu wenig Personal, wenn so viele Gäste im Haus sind,das Personal ist rumgerannt, um die Gäste zu bedienen und hat es nicht geschafft , dass man sich willkommen fühlt. Hier ein Lob an den Herren an der Bar. Er hat durch seine offene freundlicher Art die Hektik vergessen lassen und doch dazu animiert die Abende an der Bar ausklingen zu lassen. Preis/Leistungsverhältnis ist gut.


    Service
  • Eher schlecht
  • Das Personal ist sehr bemüht aber teilweise absolut über fordert. 4 Wochen vor Reiseantritt wurde uns mitgeteilt, dass der Welness bereich nicht fertig wird, ganz prima, wenn man gerade das machen wollte. 2 Wochen vor Antritt teilte man uns per Mail mit, dass die großen Suiten im Haupthaus, die wir für uns (2 Personen und 15 jährige Tochter) und unsere Eltern gebucht hatten auch nicht fertig sind. Man hatte uns in die Juniorsuiten um gebucht. Also keine getrennten Zimmer und eine Aufbettung für unsere Tochter, so hatten wir uns unseren Silvesteraufenthalt nicht vorgestellt. Die Zimmer (306 und 308) waren zudem auch noch sehr kalt und die Schindeln auf dem Dach klapperten die ganze Nacht. Das Personal sagte uns nur, dass sie da auch nichts machen könnten. So eine Ignoranz bei Problemen ist uns noch nicht vorgekommen, nicht einmal eine Entschuldigung.


    Lage & Umgebung
  • Eher gut
  • Wie schon beschrieben, sehr schön im Wald gelegen, wenige km von Ilmenau entfernt. Für Wanderungen ein idealer Ausgangsort.


    Aktivitäten
  • Sehr schlecht
  • Beliebte Aktivitäten

    • Sonstiges

    Leider war ja nichts vorhanden


    Preis-Leistungs-Verhältnis: Eher gut
    Infos zur Reise
    Verreist als:Familie
    Dauer:3-5 Tage im Dezember 2013
    Reisegrund:Sonstige
    Infos zum Bewerter
    Vorname:Angela
    Alter:46-50
    Bewertungen:5
    Kommentar des Hoteliers

    Sehr geehrte Hotelgäste, Vielen Dank für Ihre Bewertung. Sie waren zum Jahreswechsel 2013 / 2014 zu Gast. Wir haben Ihre Kritik gelesen und in unseren Abteilungen besprochen. Nach dem umfangreichen Umbau letzten Sommer und Herbst und mit der Wiedereröffnung Ende November 2013 war Weihnachten und Silvester unser erster großer Belastungstest für Technik und Personal. Da gab es seitens der Heizungsanlage und Wasserversorgung noch einige Herausforderungen zu meistern. Die stürmischen Nächte in den Höhenlagen des Thüringer Waldes und die typische Schiefer-Dachverkleidung des Hotels führen ab und an zu Klapper-Geräuschen in der Dachetage. Es tut uns leid, dass wir Ihnen wegen des ausgebuchten Hotels über die Silvester-Feiertage keine ruhigeren Räumlichkeiten anbieten konnten. Wir bedauern sehr, das im Dezember die Suiten im historischen Hotelteil noch nicht bezugsfertig waren. (Im April 2014 wurden diese erst wieder für Gäste freigegeben). Der Wellness-Bereich wird derzeit noch im Sommer 2014 umgebaut. Wir freuen uns das Ihnen das Gabelbacher Feuerwerk an Silvester gefallen hat. Erst seit wenigen Wochen nutzen wir die Möglichkeit auf holidaycheck direkt mit unseren Gästen zu kommunizieren. Deshalb erst heute eine Antwort von uns. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Wir sind jetzt auch auf Twitter und Facebook präsent. Sommerliche Grüsse vom Gabelbach. Kai Hesbacher - Social Media / Night-Manager