Ein kleines Dorf in Oberfranken mit einem Posthotel das Tradition Heimat und Moderne verbindet. Das neu renoviertes Zimmer ist individuell und liebevoll eingerichtet. Das 6 Gang Menue macht Spaß mit den jungen Köchen, die ihre Speisen mit Eifer und Freude servieren. Regionale Produkte die raffiniert und interessant zubereitet werden, haben uns sehr beeindruckt. Wir kommen bestimmt bald wieder
Meine Partnerin und ich waren bereits seit über 10 Jahren - meist im Herbst - für einige Tage im Posthotel. Wir kamen stets um die excellence Küche bei Alexander Herrmann zu genießen. Bislang waren wir immer sehr zufrieden.
Diesmal allerdings waren wir vom Gänsebraten sehr enttäuscht. Die erste Portion -Gänsebrust - war etwas Grenzwerten, nämlich zu sehr durchgebraten, aber noch gut zu essen. Dann folgten Schenkel und Flügel. Leider zu durch, trocken, faserig, fast nicht zu essen. Die Hälfte liessen wir zurück. Der…
Wie immer perfekt.
Freundlicher, jederzeit aufmerksamer Service in allen Bereichen des Hauses.
Hervorragende Menüs und interessantes und liebevoll zusammen gestelltes Angebot zur Freizeitgestaltung.
Heiligabend war, nicht nur wegen der Livemusik, rundum gelungen und kurzweilig.
Keiner der anwesenden Mitarbeiter lies das Gefühl aufkommen, er wäre jetzt lieber zu Hause.
Das Hotel ist mir mittlerweile sehr ans Herz gewachsen. Das Ambiente, die Zimmer, der Service, die Atmosphäre und vor allem das vorzügliche Essen...immer wieder ein großer Genuss!
Das 6-Gänge-Menue ist meines Erachtens 2 Michelinsterne würdig!!
2 Kritikpunkte trotzdem:
1) die Abstände zwischen den einzelnen Gängen dürften etwas länger sein
2) der Espresso ist nur mittelmäßig
Das Hotel ist uneingeschränkt zu empfehlen.
Ein wunderschönes Hotel mit sehr gutem Service. Das Abendessen war wieder mal
gigantisch. Aber auch das Frühstück lässt keine Wünsche offen.
In den Betten schläft es sich sehr gut. Wir waren rundum zufrieden.
Ziel war die Batz Ausstellung in Bayreuth. Ihr Haus hat uns den Komfort und perfekten Service für Haus und Küche geleistet, den wir gerne erneut erfahren haben.