Reisetipp Bamira

100% Weiterempfehlung 5.5 von 6 Gesamtbewertung
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“Restaurant Bamira - speisen im besonderen Ambiente” mehr lesen
im September 12, Wolf-Dieter , >70
“Genial, muss man erlebt haben” mehr lesen
im November 10, Daniel , 26-30

Allgemeine Beschreibung Bamira

Abenteuer-Restaurant mit kunstvollem Ambiente

Auszug aus der Speisekarte:
  • Langostino-Zitronenpickelcreme
  • Rote Rübenconsommè mit Lammleber
  • Salat vom Octopus mit grüner Papaya und Linsen
  • Warmer Calamares-Rindfleischsalat mit Ruccola und Parmesan
  • Jakobsmuscheln mit Seeigelcurry überbacken
  • Dünne Scheiben vom Schwertfisch auf Baksoi mit Ketjap Manis
  • Geröstetes Knoblauchbrot
  • Zaziki mit geröstetem Knoblauchbrot
  • Gemischter Salat mit Thunfisch
  • Tomaten-Hühnersalat mit Kanarischem Frischkäse
  • Langostinococktail
  • Blattsalat-Knoblauchschaumsuppe
  • Scharfes Tomaten-Chilitöpfchen
  • Langostinos in Knoblauchbutter
  • Geröstete Langostinos mit Knoblauch und Gemüse



Ruhetag: Mittwoch

Um Reservierung wird gebeten

Anschrift:
Bamira
Anna & Herbert Eder
c/. Los Pinos. 11
35100 Playa del Aguila
San Agustin / Gran Canaria
Tel. 0034/928 76 76 66
E-Mail: bamira@terra.es

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6 Bewertungen Bamira Reisetipp bewerten

Bild des Benutzers fallerof
Wolf-Dieter
Alter >70

Restaurant Bamira - speisen im besonderen Ambiente

Sie suchen das besondere Restaurant in San Agustin, Gran Canaria. Unter dem Motto "Art & Design" mit einer "Adevnture Cuisine" werden Sie bei Anna & Herbert Eder aus Österreich überrascht. Adresse: c/o Los Pintos, 11, 35100 Playa del Aguila, San Agustin / Gran Canaria. Anna & Herbert Eder bieten eine gehobene, ausgewogene Küche mit asiatischem Touch - ein Erlebnis !! Das Ambiente ist ein Volltreffer. Wir hatten ein ausgezeichnetes Menu, allerdings im oberen Preisegment! Wer es sich leiste... weiterlesen

im September 12
100% hilfreich
Gesamtbewertung 5.3
Weiterempfehlung
Bild des Benutzers intotheblue
Daniel
Alter 26-30

Genial, muss man erlebt haben

Wir waren im November 2010 für zwei Wochen in San Augustin. Am dritten Abend zog es uns ins Restaurant Bamira, welches von außen schon viel hermachte. Wir waren seitdem fast jeden Abend dort essen , haben fast alles probiert inklusive Desserts und Weine. Ich kann nur sagen, ich habe selten so gut gegessen und noch weniger wurde ich jemals in einem Restaurant so aufrichtig bedient. Ganz klar: volle Punktzahl . weiterlesen

im November 10
75% hilfreich
Gesamtbewertung 6.0
Weiterempfehlung
Marco
Alter 36-40

Bamira ist mehr als "gehobene Gastronomie"

... warum dieses Restaurant hier nicht unter der Rubirk "gehobene Gastronomie" geführt wird ist mir ein Rätzel!?! Die Qualität und Auswahl aller Speisen und Getränken ist so vielfältig, dass man hier auf der ganzen Insel wohl schwer seines gleichen findet. Eine Weinkarte welches jedes Herz des Weinkenners höher schlagen lässt. Die Einrichtung - super entspannend. Das Essen auf höchstem Niveau und voller Reichtum an Einfällen! Für dieses Restaurant gibt es 100 Punkte! Das einzigste was uns neg... weiterlesen

im April 08
88% hilfreich
Gesamtbewertung 5.8
Weiterempfehlung
Bild des Benutzers pesch3103
Kersten & Torben
Alter 36-40

Internationale Küche in Top-Qualität

Zweimal war ich mit zufällig getroffenen Freunden im Restaurant. Das Restaurant wird von einem Ehepaar aus Österreich seit fast 20 Jahren geführt. Nähere Infos zur Lage findet man unter www. bamira.com. Das Essen wird sehr kreativ zubereitet und ideenreich serviert. Man kann es kaum beschreiben, man muss es einfach erleben. Besonders gut ist das 7-Gänge-Menu. Man sollte auf jeden Fall vorher reservieren und für das Erlebnis genügend Zeit einplanen. weiterlesen

im Februar 08
83% hilfreich
Gesamtbewertung 5.5
Weiterempfehlung
Bild des Benutzers calvados
Wilfried
Alter 56-60

Wiederbesuch

Das Restaurant haben wir bereits 2005 sowie 2006 besucht, siehe auch Bericht 2006 „Leicht asiatisch angehauchte Küche. Das Haus gilt als eines der besten auf der Insel. Wir sagen, es ist auf alle Fälle im Süden das Beste. Im Feb. 2008 wurde das Haus 2mal besucht. Fazit: Die Küche ist noch interessanter und vor allen Dingen in der Zubereitung noch leichter geworden. Am besten man überlasst Chefkoch Herbert Eder beim Degustationsmenü für 63 € die Regie. Die Menüs sind „einzigartig“ da sie ... weiterlesen

im Februar 08
75% hilfreich
Gesamtbewertung 5.5
Weiterempfehlung

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