East Hotel

Adresse

Simon-von-Utrecht-Str. 31
D-20359 Hamburg
http://www.east-hamburg.de

Das Hotel allgemein

Das east ist realer Traum einer ausgewogenen Verbindung von perfekter, asiatisch durch-drungener Gastronomie. Nightlife at its best und einem perfekt geführtem Hotel. In 127 Zimmern, Suiten und Appartements, dem Wellness und Fitness -Angebot, zwei Lounges und der Yakshi`s-Bar, Kino und Billard. Eines wird Ihnen immer präsent bleiben: Das east. Gelassenheit als Erlebnis.

Die Lage des Hotels

Eine Tür. Ein Schritt. Eine neue Welt. Fantasie hat Raum. Das east, direkt gelegen neben Hamburgs weltberühmter Straße, der Reeperbahn, präsentiert neben seiner wohltuend farblichen Gelassenheit eindringliches Design. Und erzählt "en passent" die Geschichte der ehemaligen Eisengießerei. Der Chicagoer Architekt Jordan Mozer ergibt sich der Bausubstanz und erschafft sie im neuen Licht. Ein ost-westliches Weltbild der Stille. Glück.

Gastronomie im Hotel

Hier, im east Restaurant hört die Schöpfung niemals auf. Kongeniale Kreationen, geboren aus der traditionellen europäischen Küche, sanft oder scharf eingebettet in asiatische und südamerikanische Düfte und Gewürze, bringen Ihre Seele zum Schwingen. `Celebration of different cultures´ im Food-Sharing-Style. Und der Raum: Vier weiße Säulen, hoch und mächtig wie gigantische Faltenwürfe beherrschen die Mitte. Alabasterkleider. Ein Blick durch die hohen Fenster - der Innenhof lebt durch die laszive Eleganz seiner Möbel im DEDON Design. Das ehemalige Kellergewölbe der Eisengießerei besticht aber nicht nur durch die luftige Höhe, die unterschiedlichen Ebenen, das unauffällig merkliche Design. Es betört die Sinne.