Heike Flexible Dining als ergänzende Alternative zur ersten und zweiten Sitzung ist unser Favorit und wenn man mag bekommt man auch seinen Waiter.
Das DD Dynamic Dining bietet keine festen Essenzeiten für Alle und an drei bis vier verschiedenen Lokalen unterschiedlicher Stilrichtungen. (Also Freestyle De Luxe, zumindest theotretisch)
Und das führt zu einem völlig anderen Service und Essverhalten.
Und zu Schlangen vor den einzelnen Restaurants weil nun eben alle können wann sie wollen, mit dem Ergebniss dass die meisten zur selben Zeit können wollen.
Ungepflegte nicht abgeräumte Tische mischen sich mit Neuankömmlingen und jeder Kelnner bedient überall.(Zumindest gefühlt).
Unglaublich schwer für den Service und keinerlei Kundenbindung da keine Zeit vorhanden sich an die Bedürfnisse des Kunden zu gewöhnen. Ein Plausch über die Familie mit dem Waiter um ein bisserl merh über ihn zu erfahren schlicht fast unmöglich. Nur Hektik.
Das finde ich schade.
Schöne Cruise
Werner