• snakeplissken
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    Zielexperte/in für: Türkische Riviera
    geschrieben 1344033477000

    anders, du nix italy :laughing: :sm3:

    Top-HolidayChecker 2013-2017 ALLSTAR 2017 Punkte:72.237* www.youtube.com/watch?v=IPLPqr0ieo0 * www.zeit.de/2015/50/hotelbewertung-reiseportal-tripadviser-holidaycheck-erfahrungen *Away-Reisemagazin Holidaycheck * emons: * Die Zeit Online/Print
  • 3Nicki
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    geschrieben 1344035280000

    Pesto vorgekocht? Sehr interessant :D

    Mai18 Singapur & Philippinen
  • delgobbo99
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    Zielexperte/in für: Wien
    geschrieben 1346092536000

    Ich brauche bitte eure Hilfe!

    Nächstes Wochenende habe ich am Sonntag Gäste zum Mittagessen bei mir, wir werden sieben Leute sein, es sind drei Kinder dabei. Ich überlege schon die ganze Zeit was ich dann Kochen könnte, zuerst dachte ich an einfache panierte Putenschnitzel. Aber ja, ich denke es sollte schon etwas anderes sein, aber was? Hättet ihr vielleicht da eine Idee ?

    Lg.Dani

    Viele Menschen treten in dein Leben,aber nur wenige hinterlassen Spuren in deinem Herzen.
  • Reiselady
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    geschrieben 1346093252000

    Schau mal auf Seite 1, da findest du eines der Lieblingsrezepte meiner Familie.

    Überbackenes Nudelgulasch!

  • satosa
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    geschrieben 1346097139000

    Griechischer Nudelsalat

    250gr. Griechische Reisnudel

    1 rote Paprika

    1 gr. Zwiebel

    1 kleine Dose Mais

    1 kl. Dose Ananas

    400 gr. Fleischsalat ( 200gr. Normal und 200gr. Kräuter )

    2 Tüten 7-Kräuter von Knorr

    2 Tüten italienische Kräuter von Knorr

    Reisnudeln kochen , alle Zutaten nacheinander zugeben, ziehen lassen=fertig

    Guten Appetit

    Thomas

  • 3Nicki
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    geschrieben 1346111036000

    Nee, Putenschnitzel aus der Pfanne nicht. Da stehste in der Küche, während die anderen sich unterhalten. Auf jeden Fall etwas, was du vorbereiten kannst! 

    Schau doch mal bei Chefkoch nach "überbackene Putenschnitzel" oder Hähnchenbrust oder irgendwas in der Art. Man muss das Fleisch noch nicht mal zwangsläufig anbraten!

    Mai18 Singapur & Philippinen
  • delgobbo99
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    Zielexperte/in für: Wien
    geschrieben 1346160978000

    Ich bedanke mich für eure Tipps!

    @Nicki, ja du hast ja irgendwie eh recht mit den Schnitzeln aber das wäre dann die Notlösung falls ich nichts finden sollte. Überbackenes hört sich auch gut an, mal schauen was es tatsächlich werden wird. Vielleicht kommen ja noch Rezeptvorschläge ?

    Viele Menschen treten in dein Leben,aber nur wenige hinterlassen Spuren in deinem Herzen.
  • 3Nicki
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    geschrieben 1346167087000

    Hätte hier ein supereinfaches Rezept, das Kindern auch gut schmeckt, da tomatig ;)   Bereitet man 1 Tag vorher zu, optimal für Besuch!

    6 Schnitzel (Schwein, Pute, Hähnchen) salzen, pfeffern und kurz anbraten.

    Sosse:

    500 gr. Zwiebeln, kleingeschnitten, in Butter glasig dünsten

    1 Pack (500 ml) passierte Tomaten

    1 Pack gehackte Tomaten

    2 Be süsse Sahne

    1/2 TL Sambal Oelek

    mit Salz, frischem Pfeffer, Fondor/Brühwürfel o.ä. abschmecken u. aufkochen.

    Schnitzel in eine Auflaufform geben, Sosse darübergiessen, 24 h ziehen lassen.

    Am nächsten Tag im Backofen (nicht Heissluft) bei 170 Grad ca. 1-1/2 h heiss werden lassen.

    Dazu "schicke" Nudeln und einen grünen Salat, schmeckt zu 100 Prozent jedem! Das Fleisch ist normalerweise butterzart durch die Lagerung in der Sosse.

    Allerdings hab ich es noch nie mit Schwein gemacht, das wird bei mir sowieso nie richtig weich.

    Vielleicht kommen ja noch ein paar Rezepte, ansonsten lies dich hier im Funforum mal durch, da wird Chefkoch.de fast schon überflüssig;)

    Mai18 Singapur & Philippinen
  • wolfswind
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    geschrieben 1346167974000

    Hier die links zu den Rezepten die Nicki erwähnt hat:

    Südseeschnitzeln

    Kikerikiiiieeeauflauf

    Beides von uns Damen aus den Süden erprobt! :jp:

    17.12.16 Macao - Schlitzaugenevent
  • BlackCat70
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    Zielexperte/in für: Allgäu
    geschrieben 1346170450000

    Hallo Dani, ich muß mich natürlich den Kolleginnen aus dem Süden anschließen, der Kikerikiii-Auflauf gelingt immer und kommt immer gut an. Habe ihn auch schon mehrmals für Gäste gemacht.

    Ein weiteres gutes Gästerezept ist die Schnitzelpfanne, die ursprünglich aus dem Dr. Oetker Partyrezepte Buch kommt, aber zig mal kopiert wurde. Hatte ich schon in großer Menge an meinem Geburtstag, dazu frisches Weißbrot und Salat.

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