• snakeplissken
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    Zielexperte/in für: Türkische Riviera
    geschrieben 1328684049000

    freddoho:

    "Hachis parmentier"  :crazy: [/quote]

     

    das kenne ich nun nicht :? , aber für neues immer offen :sunglasses: gebrauchsanweisung über pn wäre supi ;)

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  • freddoho
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    geschrieben 1328711326000

    adrianmartin:

    freddoho:

    "Hachis parmentier"  :crazy:

    das kenne ich nun nicht , aber für neues immer offen gebrauchsanweisung über pn wäre supi

     

     Das Rezept nachstehend, ausser dass ich Weisswein anstatt Rotwein nehme  ;)                

    Bon appétit

    ¸.•*¨*•☆ ☆¸.•*¨*•☆ ☆¸.•*¨*•☆ !!! La vie est belle !!! ☆¸.•*¨*•☆☆¸.•*¨*•☆☆¸.•*¨*•
  • snakeplissken
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    Zielexperte/in für: Türkische Riviera
    geschrieben 1328743137000

    thx :crown: , wird umgesetzt für was hat man so eine comp.gesteuerte küche :laughing:

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  • freddoho
    Dabei seit: 1241740800000
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    geschrieben 1328743310000

    Ist wirklich lecker, einfach nen Salat dazu  :D

    Man hat auch nicht viel Geschirr, ich mache gerne

    Sachen im Backofen deswegen  ;)

    Und Kinder sind ganz versessen auf dieses Essen  :laughing:

    Edit : Oups, sehe gerade, dass in dem Rezept der

             geriebene Käse als letzte Schicht fehlt  :jp:

            

             Da wird's dann schön knusprig braun.

    ¸.•*¨*•☆ ☆¸.•*¨*•☆ ☆¸.•*¨*•☆ !!! La vie est belle !!! ☆¸.•*¨*•☆☆¸.•*¨*•☆☆¸.•*¨*•
  • snakeplissken
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    Zielexperte/in für: Türkische Riviera
    geschrieben 1328768964000

    Salat ist grundsätzlich bei mir dabei, ohne geht es nie, mit dem Geschirr

    ist das bei mir gerade umgekehrt, hier meint man immer eine Fussballmanschaft kommt, ich brauch das aber :laughing: und meine zwei kleinen Westi's bekommen nix :sunglasses: danke für die das Prüfen nochmal lg.

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  • Cherete
    Dabei seit: 1208908800000
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    geschrieben 1328986793000

    Heute gibt es nochmal Hähnchen in pikanter Tomaten-Sauce (Seite 28), dazu Giabatta und Eisberg-Maissalat. Für Morgen steht schon die Rindfleischsuppe auf dem Herd.

    Und morgen gibt es nochmal den Skateintopf mit Pü....

     

    Die Sauce habe ich übrigens mit "ALDI-Zutaten" nachgewürzt, italienische Kräuter und Arrabiata.... Schmeckte  mir noch besser, da super herzhaft!

     

    Lächeln ist ein Miniurlaub für die Seele.
  • Kleefeld
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    geschrieben 1329347301000

    Polenta - Creation

     

    grobkörnigen Mais kochen, bis er gar ist.

     

    Bolognese - Sauce erstellen, nach Gusto

     

    Appenzellerkäse in kleine Scheibchen geschnitten

     

    mit der Polenta und der Bolognese

     

    abwechslungsweise in eine feuerfeste Form schichten

     

    zuoberst Käse

     

    20 Minuten bei 220° in den Ofen

     

    dazu Salat

     

     

  • Cherete
    Dabei seit: 1208908800000
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    geschrieben 1329757392000

    Spitzkohl mit Bratwurst und Kartoffelpüree-Plätzchen

     

    Erst habe ich die Wurst gebraten, in dem Fett kamen eine Zwiebel, klein gehackt und Schinkenwürfelchen. Darauf der zerkleinerte Spitzkohl mit einem ganz kleinen bisschen Wasser. Abschmecken.

    Den Pü von FR in Plätzchen geformt und paniert, ab in die Pfanne. Übrigens auch ein Rest von gestern.

    Da hatte ich die Plätzchen mit gebratener rheinischen Schinkenwurst und Eisbergsalat.

    Lächeln ist ein Miniurlaub für die Seele.
  • snakeplissken
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    Zielexperte/in für: Türkische Riviera
    geschrieben 1329952451000

    heute schon +11 somit klaro :beers: :wave: :smoking:

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