Ich hatte schon geschrieben, dass man mit den Linienbussen fast jeden Ort der Insel erreichen kann. Etliche Ausflugsziele sind mit Umsteigen zu erreichen, das ist aber überhaupt kein Problem. Als Ausgangspunkt nehme ich den Leuchtturm in Maspalomas, dort gibt es einen großen Busbahnhof. Andere Stationen z.B. in Playa del Ingles, findet ihr in Google Maps, auch mit den entsprechenden Abfahrtszeiten. Mit seiner schönen Altstadt ist der Ort Agüimes ein lohnendes Ziel. Ihr fahrt mit der Linie 90 nach Vecindario bis zum Shoppingcenter Atlantico, dort müsst Ihr in die Linie 34 umsteigen, die nach Agüimes führt. Bei einem Rundgang durch die alten Gassen könnt Ihr neben traditionellen Häusern auch die typischen Bronzefiguren bewundern, die oft Szenen aus dem Alltagsleben darstellen. Wer sich gerne kanarische Städte anschaut, wird auch an Ingenio seine Freude haben. Dazu könnt Ihr mit der Linie 1 starten, dieser Bus fährt allerdings tagsüber nicht durch Playa del Ingles und hält auch nicht am Leuchtturm. Es gibt aber etliche Haltestellen entlang der GC-500 wie z.B. Holiday World, CC Nilo an der Fußgängerbrücke oder El Veril 4 in der Nähe vom CC Tropical. Ihr fahrt bis Carrizal, das liegt hinter Vecindario. Ihr steigt dann in die Linie 85, dieser Bus bringt Euch nach Ingenio. Der Ort hat eine schöne denkmalgeschützte Altstadt, über der die Kirche Virgen de la Candelaria thront. Die Stadt ist auch für ihr traditionelles Kunsthandwerk bekannt.

Die meisten Umsteigeverbindungen gibt es natürlich in der Inselhauptstadt Las Palmas. Schönen Dörfer, die sich als Ausgangspunkt zum Wandern eignen wie Santa Brigida, könnt Ihr auf diese Art und Weise gut erreichen. Ihr fahrt ab dem Leuchtturm in Maspalomas mit der Linie 30 nach Las Palmas bis zum Busbahnhof San Telmo. Dort steigt Ihr um in die Linie 303, die nach Santa Brigida fährt. Das Dorf ist von einer herrlichen Landschaft umgeben mit Palmenhainen, Pinien, Drachenbäumen, Weinbergen und Gemüsegärten. Ein beliebtes Ziel zum Wandern ist die Caldera de Bandama, ein erloschener Vulkankrater. Die Linien 205 und 206 fahren vom Busbahnhof San Telmo nach Arucas, dort könnt Ihr die Rumfabrik besichtigen und bei einem Bummel durch die Altstadt die Kirche San Juan Bautista anschauen. Von Arucas könnt Ihr mit der Linie 251 nach Firgas weiter fahren. Das ist ein wunderschöner Ort mit dem Paseo de Canarias. Er besteht aus Wasserkaskaden, die herabfließen. Daneben sind Keramikbänke angeordnet, die Motive der Gemeinden von Gran Canaria zeigen. Unten befindet sich ein großes Relief mit den Kanareninseln.

Agaete ist mein nächster Vorschlag für eine Tour, sie führt Euch bis in den Nordwesten der Insel. Die Fahrt ist schon ein Erlebnis, dabei könnt Ihr tolle Blicke auf die Steilküste genießen. Es geht wieder ab San Telmo in Las Palmas und zwar mit der Linie 103. Dieser Bus fährt bis Puerto de las Nieves, das ist der Fischerhafen von Agaete. Hier könnt Ihr am Hafen entlang schlendern und in einem der Fischlokale frischen Fisch genießen. Ein Spaziergang führt Euch nach Agaete mit der sehenswerten Altstadt, in der die recht große Kirche La Concepción auffällt. Ein lohnendes Ziel ist auch der kleine Garten Huerto de las Flores.

Ja und nur mit Kartenzahlung, außer am Wassersportcenter, da kostet Schirm oder Liege 3,00 und es ist Barzahlung möglich.

Wer keinen Führerschein hat oder aus anderen Gründen im Urlaub kein Auto mieten will, kann trotzdem individuelle Ausflüge unternehmen. Das ist mit den Linienbussen problemlos möglich. Die meisten Busse fahren ab dem Leuchtturm in Maspalomas, dort befindet sich ein großer Busbahnhof. Die Urlaubsorte wie Playa del Ingles und San Agustin sind gut angebunden, die Haltestellen findet Ihr mit den Abfahrtzeiten bei Google Maps. Für einen Überblick zum gesamten Gebiet von Maspalomas könnt Ihr mit der Linie 73 fahren. Vom Leuchtturm geht es nach Sonnenland und dann durch El Tablero. Dort gibt es ein modernes Shoppingcenter. San Fernando ist der nächste Ort, den Ihr kennenlernen könnt. Er ist – wie auch El Tablero – recht ursprünglich. Rund um den sogenannten Tulpenkreisel gibt es urige Restaurants und Bars. Dann fährt der Bus durch Playa del Ingles und die Fahrt endet in San Agustin. Dort gibt es zwei schöne Strände, die Ihr für eine Badepause nutzen könnt.

Die Linien 1, 32 und 33 könnt Ihr für einen Ausflug nach Puerto de Mogan nutzen, wo freitags ein großer Markt stattfindet. Die Linie 1 hält allerdings tagsüber nicht am Leuchtturm. Puerto de Mogan hat eine schöne Promenade, die sich am Jachthafen und Fischereihafen entlangzieht. Malerisch wirken die Kanäle und die kleinen Gassen mit ihrem Blumenschmuck. Mein nächster Tipp ist die Linie 25, damit könnt Ihr einen Ausflug nach Playa Arinaga unternehmen. Unterwegs lernt Ihr Vecindario kennen, eine beliebte Einkaufsstadt für uns hier im Süden. Playa Arinaga ist bei den Einheimischen beliebt zum Baden. Die Strände bestehen überwiegend aus Kies und Stein, es gibt auch ein Naturschwimmbecken. An der Promenade könnt Ihr verschiedene Skulpturen bewundern, am alten Kalkofen gibt es ein kleines Museum.

Sogar die Berge sind mit dem Linienbus gut erreichbar. Die Linie 18 fährt bis zu dem schönen Bergdorf Tejeda. Sie startet am Leuchtturm, fährt aber nicht komplett durch Playa del Ingles. Tejeda ist ein beliebter Ausgangspunkt zum Wandern, im Januar/Februar könnt ihr dort die Mandelblüte erleben. Das malerische Dorf Fataga ist nur ca. 15km von den Ferienorten im Süden entfernt und ist ebenfalls mit der Linie 18 erreichbar. Die Fahrt führt durch das Tal der Tausend Palmen, der Ort ist von traditionellen Häusern und Gassen mit Kopfsteinpflaster geprägt. Mit der Linie 30 könnt Ihr die Inselhauptstadt Las Palmas erreichen. Es handelt sich um einen Expressbus, er fährt hinter Bahia Feliz auf die Autobahn und hält erst wieder in Las Palmas. Wenn Ihr in die Altstadt mit der Kathedrale wollt, müsst Ihr beim Fahrer „San Telmo“ sagen, der zweite Busbahnhof heißt Santa Catalina, von dort gelangt Ihr zum Hafen, zum Aquarium und zum Canteras-Strand.

Viele Sehenswürdigkeiten auf Gran Canaria laden zu einem Ausflug in die Geschichte der Insel ein, das gilt beispielsweise für Museen wie das El Museo y Parque Arqueológico Cueva Pintada oder La Vegueta, die Altstadt von Las Palmas. Die Geschichte reicht weit zurück, es wird vermutet, dass die Insel schon um 500 v. Chr, besiedelt war, erste archäologische Funde sind mit dem 1. Jahrhundert n. Chr. datiert. Die Ureinwohner, die Guanchen, kamen aus Nordafrika und waren Nachkommen der Berber. Dies ist durch Schriften belegt, die in Tunesien und Algerien gefunden wurden, sie stimmen mit Schriftzeichen auf Gran Canaria überein. Man geht davon aus, dass die Römer die Menschen auf die Insel gebracht haben. Die Guanchen, auch Altkanarier genannt, waren ein primitives Volk. Sie lebten in Hütten aus Zweigen und Blättern oder in Höhlen. Sie lebten hauptsächlich vom Fischfang und vom Gemüse, das sie auf ihren Feldern anbauten.

Die Menschen lebten friedlich, Kriege gab es nicht. Mit dem Untergang des römischen Reiches gerieten die Inseln im Atlantik für rund 1.000 Jahre in Vergessenheit. Gran Canaria wurde, wie auch die anderen Kanareninseln, von den Seefahrern aus dem Mittelmeerraum neu entdeckt. Zu der Zeit lebten rund 30.000 Guanchen auf Gran Canaria, deren friedliches Leben sich durch Portugiesen, Katalanen und Italiener änderte. Sie schickten im 14. Jahrhundert Schiffe auf die Insel, um Sklaven zu beschaffen und Tiere zu rauben. Die Bewohner wehrten sich zunächst, ihr Widerstand wurde aber im 15. Jahrhundert endgültig gebrochen. 1483 ergaben sie sich dem spanischen Eroberer Pedro de Vera. Viele Guanchen hatten ihr Leben beim Widerstand verloren, aus den Überlebenden wurden Sklaven. Sie wurden zum Christentum bekehrt, das Volk der Guanchen starb aus.

Pedro de Vera gründete die Stadt Las Palmas, die zur Hauptstadt und zum Verwaltungszentrum wurde. Hier wurde wichtige Einrichtungen ansässig wie das Bischofsamt und der königliche Gerichtshof. Durch Zuckerrohranbau und Weinanbau gelang die Insel zu Wohlstand. Dieser ließ allerdings nach, als durch verschiedene Faktoren der Export nach Amerika und Europa zurückging. In dieser Zeit wanderten viele Menschen nach Lateinamerika aus. Der Schiffsverkehr erlang neuen Aufschwung in der Mitte des 19. Jahrhunderts. Die Kanaren bekamen steuerliche Vorteile für den Handel, ein neuer wirtschaftlicher Aufschwung setzte ein.

Der starke Schiffsverkehr war die Ursache der touristischen Aktivitäten auf Gran Canaria, die sich für die Insel schnell als Haupteinnahmequelle herausstellten. Sie wurde bei Urlaubern und auch Kranken sehr beliebt, die Schifffahrtsgesellschaften richteten für Reisende spezielle Kabinen ein. Die ersten Hotels entstanden, das einzige, das aus dieser Zeit noch existiert, ist das Hotel Santa Catalina in Las Palmas. Durch die beiden Weltkriege und den Spanischen Bürgerkrieg wurde die Entwicklung des Tourismus unterbrochen. Er wurde in den 50er Jahren neu belebt. Auf dem Flughafen Gando landete Weihnachten 1957 ein voll belegtes Flugzeug der schwedischen Fluggesellschaft Transair AB. Es war der erste Charterflug, der für Gran Canaria den Auftakt des Massentourismus bildete.

Heute möchte ich über ein besonderes Wetterphänomen auf den Kanaren berichten, die Calima – Kalima gesprochen. Dabei handelt es sich um einen Sandwind aus Afrika, einer Kombination aus heißer Luft und starkem 'Wind. Der feine Wüstensand wird aus der Sahara vom Wind zu den Kanarischen Inseln getrieben. Dabei lässt ein Hochdruckgebiet über der Sahara die Temperaturen ansteigen, die Luftfeuchtigkeit sinkt rapide ab. Die Wüste liegt auf der Höhe der Kanaren und ist nur rund 300km entfernt.

Bei einer Calima sind die Temperaturen erhöht, das allein macht aber noch keine Calima aus, wie manche Leute irrtümlich meinen. Charakteristisch für die Calima ist die trübe Sicht, sogar der Horizont wirkt diesig. Der Himmel wirkt gelblich und die Sonne kann kaum noch durchdringen. Der Staub setzt sich natürlich überall ab, auf den Autos, den Terrassen, er dringt in die kleinste Ritze ein. Die staubige Luft kann bei manchen Menschen zu Problemen der Atemorgane führen. Wer wetterfühlig ist, sollte an solchen Tagen in der heißen Mittagszeit das Haus nicht verlassen. Körperliche Anstrengungen sollte man vermeiden. Wichtig ist es auch, viel Wasser zu trinken.

Calima kann zu jeder Jahreszeit auftreten, auch im Winter. Im Februar 2020 war es so heftig, dass sogar der Flughafen auf Gran Canaria gesperrt war. Die Sichtweite war unter 400m, das war für Starts und Landungen zu gefährlich.

Ich hatte in Deutschland immer ein Auto, aber hier komme ich gut ohne aus. Busfahren ist auf Gran Canaria einfach und preiswert. Von den Ferienorten im Süden gibt es zahlreiche Verbindungen der Busgesellschaft Global in alle Richtungen, mit Umsteigen lassen sich fast alle Orte der Insel erreichen. Die Busse sind klimatisiert und für mein Empfinden sehr sauber. Die Fahrpläne sind übersichtlich, es gibt zusätzliche Pläne mit den Buslinien und ihren Zielen sowie den Preisen. Expressbusse sind dort mit einem gelben Punkt gekennzeichnet. Die Buspläne sind auf der Internetseite von Global ersichtlich.Außerdem findet man Abfahrtzeiten bei Googlemaps. Wenn man die Symbole für die Bushaltestellen anklickt, erscheint eine Auflistung der dortigen Buslinien. Sobald man eine Linie anklickt, erscheinen die aktuellen Abfahrtzeiten. Mittlerweile gibt es auch schon an vielen Bushaltestellen digitale Anzeigetafeln.

Der Fahrpreis muss im Bus beim Fahrer bezahlt werden. Eine einfache Fahrt innerhalb der Gemeinde Maspalomas kostet 1,40 €. Neben der Barzahlung ist auch die Zahlung mit Kreditkarte möglich. Für Leute, die sehr viel Busfahren, kann sich die Trans GC lohnen. Das ist eine aufladbare Magnetkarte. Wenn man 100,00 € auflädt, bekommt man 140,00 € gutgeschrieben. Man muss beim Einsteigen dem Fahrer das Ziel nennen, dann wird die Karte eingelesen und der Fahrpreis abgezogen. Gleichzeitig wird das aktuelle Guthaben angezeigt. Für diese Karte ist keine Residencia erforderlich, sie ist auch für Urlauber erhältlich. Sie kann besonders für Leute, die mehrmals im Jahr hier Urlaub oder auch Langzeiturlaub machen, interessant sein. Die Karten können online beantragt und an verschiedenen Stellen abgeholt und aufgeladen werden, z.B. am Busbahnhof Faro oder Tropical Center. An einigen ist nur Kartenzahlung möglich.

https://www.guaguasglobal.com/tarifas/tarjeta-transgc/

In Playa Aguila wird die Promenade und der Zugang zum Strand saniert:

https://infos-grancanaria.com/2022/promenade-am-playa-aguila-zugang-zu-pirata-werden-saniert/?fbclid=IwAR0vyPLhVDQ78soes-C4tlmSJGAfscv1lsIWUZIfCJjXtb1oGGwyjUqfOD8

Zu einem guten Essen gehört für viele Menschen in frisch gezapftes, kühles Bier. Nun gibt es hier in den Urlaubsorten im Süden jede Menge Lokale, die deutsches Bier anbieten. Aber probiert doch einfach mal ein spanisches Bier! Mein Favorit ist das Tropical, das auf Gran Canaria gebraut wird. Wie bestellt man nun ein spanisches Bier? Mit dem Satz „Una Cerveza, por favor“ macht man nichts falsch. Wenn Ihr aber ein Cerveza de Barril – ein Bier vom Fass – wie ein Einheimischer bestellen wollt, solltet Ihr Euch den Unterschied zwischen Caña und Jarra merken. Ein Caña ist ein kleines Bier, in der Regel ein 0,2l. Wenn Ihr ein großes Bier wollt, müsst Ihr ein Jarra bestellen. Das ist normalerweise ein Krug, 0,4l oder 0,5l.

Tropical Bier gibt es schon seit 1924. Gegründet wurde die Brauerei in Las Palmas von Cástor Gómez Navarro, dem Vizepräsidenten der Handelskammer. Aufgrund finanzieller Engpässe nach dem spanischen Bürgerkrieg wurde fusioniert und die Brauereigesellschaft der Kanarischen Inseln - Compañía Cervecera de Canarias (CERCASA) – gegründet. Der Firmensitz ist auf Teneriffa, in Santa Cruz de Tenerife, dort wird das Dorada Bier gebraut. Die Tropical Brauerei hat heute ihren Sitz im Stadtteil Barranco Seco in Las Palmas, sie wurde 1960 eingeweiht. Damit begann die Expansion des Unternehmens. Die Compañía Cervecera de Canarias (CCC) gehört heute zu den größten Bierproduzenten von Spanien. Eine Besonderheit ist noch zu erwähne und zwar der Guiness-Rekord 2010 mit dem größten Handtuch der Welt. Es war 2.240 qm groß und wurde später in kleine Tücher geteilt, die für wohltätige Zwecke verkauft wurden.

Unterkünfte sind 35 % teurer als vor der Pandemie:

https://maspalomasahora-com.translate.goog/art/60853/el-alojamiento-turistico-es-ya-mas-de-un-35-mas-caro-que-antes-de-la-pandemia?_x_tr_sl=es&_x_tr_tl=de&_x_tr_hl=de&_x_tr_pto=wapp

Unterkünfte sind 35 % teurer als vor der Pandemie:

https://maspalomasahora-com.translate.goog/art/60853/el-alojamiento-turistico-es-ya-mas-de-un-35-mas-caro-que-antes-de-la-pandemia?_x_tr_sl=es&_x_tr_tl=de&_x_tr_hl=de&_x_tr_pto=wapp

In Meloneras sollen neue Hotels gebaut werden:
https://infos-grancanaria.com/2022/nach-20-jahren-einigung-meloneras-soll-erweitert-und-umgebaut-werden/?fbclid=IwAR1sO95zr9IzRegSTv09WQTvzEqEkvf2itVGzMOSd3iMykaxQmLC9zTzF6Q

Es gibt auch wieder Großveranstaltungen, wir hatten jetzt in Playa del Ingles den Karnevalsumzug und die Noche San Juan mit einer Riesenparty. Ja, bis auf die paar Regeln zum Maske tragen (z.B. Bus, Taxi, Apotheke) Hat sich hier alles normalisiert. Endlich! Euch wünsche ich einen schönen Urlaub!

Ja, und hier ist es noch zum nachlesen.

In vielen Restaurants hier auf der Insel werden Tapas und Paella angeboten. Das sind aber keine typisch kanarischen Gerichte, sie kommen vom spanischen Festland. Was sind den typische Speisen auf Gran Canaria? Ein Klassiker sind die Papas Arrugadas – die Runzelkartoffeln – eine beliebte Beilage zu verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten. Die kleinen Kartoffeln werden in sehr salzigem Wasser gekocht und mit Mojo-Soße serviert. Es gibt die grüne, etwas mildere Mojo-Soße, die mit Kräutern zubereitet wird. Die pikante rote Mojo-Soße enthält roten Paprika und Chilischoten. Die Suppen sind meisten gehaltvolle Eintöpfe wie Ropa Vieja, ein sehr leckeres Gericht mit Kichererbsen, verschiedenen Fleischsorten, Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln und Tomaten. Die traditionelle Linsensuppe wird mit Paprikaschote, Knoblauch und Chorizowurst zubereitet. Mir schmeckt sie mindestens so gut wie die bekannte deutsche Zubereitung. Sehr beliebt ist auch der Rancho Canario, zu diesem Eintopf gehören Speck und Chorizowurst, ansonsten gibt es Varianten mit weißen Bohnen, Kichererbsen, Kartoffeln, Nudeln und verschiedenem Gemüse. Fleischessern kann ich Pata Asada empfehlen, eine Spezialität aus Schweinefleisch. Dazu wird eine Schweinekeule im Ofen gebacken, dünn aufgeschnitten und mit Aioli und Brot serviert. Es wird als Vorspeise oder Hauptgericht angeboten. Ein typisches Hauptgericht ist Conejo en Salmorejo, ein würzig mariniertes Kaninchen, das gerne mit Tomaten und Paprikaschoten zubereitet wird. Wer Ziegenfleisch mag, kann sich auf Carne de Cabra Compuesta – Ziegenfleischragout – freuen. Fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte werden zu köstlichen Gerichten verarbeitet. Ein typisches Gericht sind Chipirones, kleine Tintenfische, die wahlweise gegrillt oder frittiert werden. Sehr beliebt sind auch Gambas al ajillo - Garnelen mit Chili und Knoblauch. Bei den Fischsorten ist der Papageienfisch – Vieja - zu empfehlen. Er hat feines weißes Fleisch und wird traditionell auf dem Rücken gebraten. Am besten schmeckt er natürlich in einem Fischrestaurant direkt am Meer. Als Nachtisch passt ein Eis mit Bienmesabe , das ist eine kanarische Mandelcreme oder der Maispudding Frangollo . Eine Alternative sind natürlich die leckeren Früchte, die hier wachsen, wie Banane, Orangen, Feigen, Mangos und Papayas.
Wer gerne kocht, findet hier Rezepte zu kanarischen Gerichten.

Falls Du einen Urlaub im Süden der Insel planst, schau Dir mal die Klinik San Roque in Maspalomas an. Ich lege hier seit sechseinhalb Jahren und war selbst schon dort in der Notaufnahme. Es war ein Armbruch und ich wurde dort operiert. Es gibt dort Dolmetscher und die Klinik rechnet auch mit einigen deutschen Krankenkassen direkt ab. Ich fühlte mich dort gut aufgehoben und war auch mit der Nachbehandlung einschl. Reha sehr zufrieden.

Ich bin zwar nicht Lanzafan, kann dir aber doch etwas zu Puerto de la Cruz sagen. Ich war eine Woche dort und war von der Stadt echt begeistert. Die Altstadt mir ihren schönen Plätzen, die Rußgängerzone, die Promenade und die Meerwasserschwimmbecken, der kleine Hafen mit dem Stadtstrand und viele sehenswerte Gebäude, nicht zu vergessen die typischen Lokale mit gutem kanarischen Essen. Ein Tipp wäre noch der Orchideengarten Sitio Litre.

Für die meisten Urlauber gehört es beim Auslandsurlaub dazu, etwas Neues zu entdecken. Abweichungen vom gewohnten Alltag machen den Reiz des Urlaubs aus. Es gibt fremde Kulturen, eine andere Sprache, ungewohnte Sitten und Bräuche und nicht zuletzt eine neue Küche zu entdecken. Natürlich gibt es mittlerweile fast überall auf der Welt internationale Speisen, so auch auf Gran Canaria. Aber es suchen doch viele Urlauber die traditionelle einheimische Küche. Hier hat sich in den letzten 500 Jahre, seit dem Beginn der Seefahrt, eine reichhaltige Kulinarik mit Einflüssen aus vielen Ländern entwickelt. So brachten die Eroberer aus Mitteleuropa Zwiebeln und Knoblauch mit. Aus Amerika kamen beispielsweise Kartoffeln, Mais, Paprika und verschiedene Kürbisgewächse. Besonders die zurückgekehrten Auswanderer aus Venezuela und Kuba waren an der Einführung neuer Pflanzen auf Gran Canaria beteiligt. Sie brachten nicht nur Saatgut, sondern auch die Kenntnisse über die Pflanzen mit. Heute gelten viele Produkte, die ihren Ursprung in Amerika haben, auf den Kanaren als heimische Produkte, denn es entstanden Neuzüchtungen, die mit den ursprünglichen Pflanzen nur noch wenig zu tun haben.

Heute können Urlauber inseltypische Spezialitäten entdecken und so einen vollständigen Eindruck von ihrer Ferieninsel erhalten. Sogar in den Urlaubsorten gibt es Restaurants, in denen traditionell gekocht wird. Es macht aber auch Spaß, bei Ausflügen auf der Insel die Küche der Einheimischen zu entdecken. Den besonderen Reiz macht bei vielen Gerichten der Mix aus heimischen und exotischen Zutaten. Die Vulkanerde lässt Weinreben und Olivenbäume gedeihen, aber auch eine Kaffeeplantage gibt es auf Gran Canaria. Im 15. Jahrhundert kamen die ersten Rebstöcke von Kreta nach Gran Canaria, heute bietet die Insel ausgezeichnete Weine. Bei einem Ausflug in die herrliche Bergwelt könnt Ihr die Bodega Las Tirajanas besuchen und die köstlichen Tropfen probieren. Bananen, Mangos, Papayas und andere Früchte wachsen auf großen Obstplantagen, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten werden ebenfalls angebaut. Im Frühjahr ist Gran Canaria für seine Mandelblüte bekannt, aus den Mandeln wird köstliches Gebäck und Marzipan hergestellt, außerdem eine besondere Spezialität: Bienmesabe, eine sirupartige Creme. Für das süße Gold, den Honig, sorgt die Schwarze kanarische Biene. Sie lebt schon seit 200.000 Jahren auf der Insel und zeichnet sich durch ihre Anpassungsfähigkeit an ihre Umwelt aus. Auf Gran Canaria gibt es rund 11.000 Bienenstöcke, die Honig produzieren, der schon internationale Auszeichnungen erhalten hat. Zur Landwirtschaft der Insel gehören Schafe und Ziegen, deren Milch zu hervorragendem Käse verarbeitet wird. Eine besondere Spezialität ist der Blumen-Käse - Queso de flor – der mit Artischockensaft hergestellt wird. Ein weiteres traditionelles Produkt der Kanaren ist Gofio, ein fein gemahlenes Mehl aus Mais, Gerste oder Weizen. Es wird von den Einheimischen gerne als Brei gegessen, in der Gastronomie wird es aber auch für verschiedene Gerichte wie beispielsweise Desserts, verwendet. Auf einer Insel gehört natürlich fangfrischer Fisch zu den Top-Lebensmitteln. Sehe beliebt sind Makrelen, Papageienfische und verschiedene Barscharten. Gambas, Calamares und Langusten sind weitere Leckerbissen, die es in unterschiedlichen Zubereitungsarten gibt.

Wo kann man denn typische Produkte kaufen? Ein schönes Erlebnis ist der Besuch eines Bauernmarktes. Sehr schön ist der Bauernmarkt in San Fernando, der nicht weit von den Ferienorten im Süden ist. In San Agustin gibt es auch einen kleinen Bauernmarkt, allerdings nur in der Zeit vom Herbst bis Frühjahr. Eine andere Möglichkeit sind die Fruterias. Das sind Obst- und Gemüseläden, die oft auch Käse, frische Eier von der Finca und andere spezielle Produkte führen. Ihr findet sie z.B. in San Fernando oder El Tablero. Es lohnt sich, einfach mal durch diese Orte zu bummeln.

Aldi kommt nach Teneriffa:
https://infos-grancanaria.com/2022/aldi-startet-mit-4-filialen-am-13-juli-2022-den-verkauf-auf-den-kanaren/?fbclid=IwAR1dYdnFXhrFkxrHUmTNLLZF0yT_rfR6BzYyR8ObUUHD-6nXnSsSASkATcQ

Aldi kommt nach Gran Canaria:

https://infos-grancanaria.com/2022/aldi-startet-mit-4-filialen-am-13-juli-2022-den-verkauf-auf-den-kanaren/?fbclid=IwAR1dYdnFXhrFkxrHUmTNLLZF0yT_rfR6BzYyR8ObUUHD-6nXnSsSASkATcQ