Der "Alpenländler-Thread"

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[color=brown]    ebenfalls, Edith  

freddoho:

Vielleicht verrät uns Dani ja ihr Moussaka-Rezept  

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Ja gerne. Also ich mache das so, ich koche eine Spagetti-Bolognesesoße. Dann lege ich in eine Auflaufform eine Schicht blättrig geschnittene Kartoffeln und darauf kommt die fertige Soße dann wieder Schicht Kartoffeln und Soße usw... zum Schluß bestreue ich das ganze mit Käse und gebe das ganze bei 200Grag ca. 45 Minuten ins Backrohr. Dazu mache ich grünen Salat (bei uns Bummerlsalat genannt). Also mir schmeckt das lecker  :hap:

@Edithe,    das wünsche ich Dir auch 

[color=brown]Dani, Dein Rezept erinnert mich an den "Hachis Parmentier" (Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf), ausser dass der mit Kartoffelpüree gemacht wird.

Ich habe einmal Moussaka gemacht, aber da war das Rezept anders,

ist allerdings schon lange her. Es gibt soviele verschiedene Rezepte

für alles     Wahrscheinlich tust Du wegen Deiner Männer keine

Auberginen rein  

Wünsche dann mal einen schönen Abend allerseits und Mahlzeit      

Edith, das ist ein schöner Wochenendgruss!

Dani, klingt lecker, aber nicht nach Moussaka, wie ich sie kenne. Genau Moni, u.a. die Auberginen fehlen mir (Danis Männer sollten sie einfach "untergejubelt" bekommen ) !

Bummerlsalat das klingt ja niedlich :sm3: , bei uns heißt er, habe gegoogelt, Eisbergsalat...

Wünsche auch Euch allen Guten Appetit und einen schönen Abend!

Huhu zusammen

Dani

Lass das blos die Tavernenliebhaber nicht lesen,mit der Moussaka.

.deine ist aber schon abgewandelt.. da muss Auberginen rein ,

ohne Kommentar kämen die rein..

Aber den Namen des Salats hab ich auch noch nie gehört,,

goldig..

  Ich wünsche Euch auch Allen einen schönen Abend und später eine angenehme Nacht mit süßen Träumen   !!!

Dani

Dir und allen anderen auch,einen schönen Abend

hab nun auch Hunger.

musss schnell in die Küche

Huhu... Edithe , ja kann leider kein Gemüse rein geben . Bestimmt wird die richtige Mousaka anders zubereitet als ich sie mache aber es gibt ja wie Moni schon schrieb verschiedene Rezepte dafür.