Was kocht ihr in der Ferienwohnung?
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Am Wochenende, hoffe ich, dass wir (mit dem Auto) unterwegs sind. Und eine schöne Ferienwohnung haben. Da gibt's dann auch mal flotte Küche....
Was kocht Ihr denn immer so im Urlaub, in der Ferienwohnung oder auf dem Campingplatz? Etwas, was nach Möglichkeit einfach zu machen ist? Die Ausstattungen der Küchen lassen ja manchmal schwer zu wünschen übrig.Her mit Rezepten oder der Aufzählung von mehr oder weniger fertigen Produkten...
Dann fällt das Einkaufen auch leichter!Ich mache mal den Anfang:
Erbseneintopf mit Würstchen
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...rein oder ran? Es ist eine Büchse Ravioli und ganz ehrlich, die letzte Dose davon habe ich noch irgendwann mal zu DM-Zeiten gekauft. Auch im Ferienhaus versuche ich natürlich vernünftig zu kochen oder wir gehen irgendwo essen,
Gruß Peter -
Also wir gehen meist Essen. Muß ja nichts teueres sein.
Und wenn wir mal selbst kochen, dann gibts gerne mal (im Winter) eine Kartoffelsuppe mit Wienerle.
Im Sommer wenn wir mit dem Auto nach z.B. Italien gefahren sind haben wir immer versucht, eine Ferienwohnung mit Aussengrill zu bekommen. Da wird dann Abends auch mal gemütlich (mit den mitgekommenen Nachbarn
) was feines gegrillt.
Aber ich muß zugeben, als die Kinder noch dabei waren, gabs schon auch mal ein Fertiggericht.
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Als wir noch mit unseren Kindern verreist sind und immer Urlaub im Ferienhaus gebucht haben, gab es Gerichte, die den Kindern geschmeckt haben. Auf kompliziertes Essen haben sie keinen Wert gelegt. Es wurde gerne gegrillt. Also Würstchen und Fleisch auf den Grill gelegt, nen Salat und Brot dazu und fertig. Da wir damals meist auf unserer Lieblingsinsel Bornholm waren, haben wir uns auch oft frischen Fisch geholt. Der ist schnell in der Pfanne gebraten, dazu dann Kartoffeln/Kartoffelpüree und einen Salat. Oder auch mal Nudeln mit Tomatensauce, oder Rahmspinat mit dem Blubb
, dazu wieder mal Kartoffelpüree mit Spiegelei. Eintopf aus der Dose haben wir auch schon ausprobiert, ich mag es nicht. 🤮
Zum Aufwärmen abends gehen auch mal Tütensuppen. Die sind gar nicht mal so schlecht. Seitdem die Kinder nicht mehr mitfahren, bereiten wir nur noch das Frühstück selbst zu und gehen abends essen. Mittags reicht uns dann oft ein Kaffee. -
Vor einigen Jahren haben wir in Bayern Leberkäse als Rohmasse entdeckt. In der Aluschale einfach eine Stunde in den Backofen, macht keine Arbeit und ist sooo lecker!
Dazu Brötchen oder Kartoffelsalat. Mittlerweile gibt es diese Variation aber auch bei uns im Norden
Da wir tagsüber meistens unterwegs sind und nach Rückkehr oft keine Lust mehr zum kochen haben, gehen wir abends oft essen (muss aber nichts dolles sein).
Ansonsten gibt es in unseren Urlauben in der Ferienwohnung auch die schnelle Küche, Spaghetti Bolognese, Pizza u. ä.
Gesund gekocht wird dann wieder zuhause -
Hallo Charlotte,
als wir früher noch mit den Kids ins Ferienhaus nach Spanien fuhren haben wir viel Fisch und Meeresfrüchte gemacht, oft gegrillt und gerne auch mal eine Riesen-Tortilla und ein Salat dazu. Wenn keiner Lust zum Kochen hatte, holten wir uns gegrillte Hähnchen (so leckere habe ich übrigens nie wieder gegessen) oder gingen im Dörfchen etwas essen. Im Winter gab es natürlich dann eher Raclette und Fondue
Wenn wir jetzt mit meiner Mannemer Family eine FeWo mieten, dann kocht oft meine Mutti, z.B. Kartoffelsalat mit Frikadellen
oder es wird gegrillt, dazu Salat und Baguette.
Mein Mann und ich mieten nur noch selten eine FeWo, da eine schöne mittlerweile ziemlich teuer ist und wir uns zu dem Preis dann lieber in einem kleinen Hotel oder Pension verwöhnen lassen.
Wo soll's denn hingehen am Wochenende
Wünsch Euch schon mal viel Spass 
Liebe Grüsse, Moni -
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freddoho wrote:
Mein Mann und ich mieten nur noch selten eine FeWo, da eine schöne mittlerweile ziemlich teuer ist und wir uns zu dem Preis dann lieber in einem kleinen Hotel oder Pension verwöhnen lassen.
Wo soll's denn hingehen am Wochenende Wünsch Euch schon mal viel Spass
Liebe Grüsse, MoniMoni, wenn ich das mal schon wüsste!
Die letzte Ferienwohnung war klasse. 40,- pro Tag plus 2 für Dackeline plus 5 für's Reinigen (anteilmäßig), da bekommt man kein schönes Zimmer für zwei Personen ...
Ich sollte mich gleich mal an die Planungen machen... -
Habe heute mal bei den Kolleginnen rumgefragt, die auch öfter auf dem eigenen Boot oder in der Ferienwohnung sind.
Da kamen noch folgende Vorschläge:
Salatmischung, fertige Salatsauce, Tomaten, Mais, Paprika, Thunfisch etc. für einen Salat Tonno, oder man nimmt die Salatsauce (Essig/Öl) selbst gerührt mit und schneidet vor Ort noch eine Zwiebel rein...
Kartoffelsalat / Fleischsalat o. ähnliches
Deftiges für eine Brotzeit, Brot kauft man halt vor Ort:
Salami, Gouda, Radieschen, saure Gurken moder mixed Pickles, Oliven, Kräuterquark
Die Frage ist, ob in der Ferienwohnung nur Kochplatten und eine Microwelle sind. Ist ein Backofen vorhanden, ist die Sache noch einfacher.
Kochen möchte ich auf keinen Fall täglich, wir gehen auch gerne essen. Aber wenn man einfach mal faul ist, habe ich auch keine Lust, lange rum zu brutzeln.
Vielleicht sollte ich meine Rezeptsammlungen mal durchstöbern, und einfache Sachen raussuchen. Muss ich eben bei der Buchung abklären, ob ein Backofen vorhanden ist. -
freddoho wrote:
Mein Mann und ich mieten nur noch selten eine FeWo, da eine schöne mittlerweile ziemlich teuer ist und wir uns zu dem Preis dann lieber in einem kleinen Hotel oder Pension verwöhnen lassen.
Wo soll's denn hingehen am Wochenende Wünsch Euch schon mal viel Spass
Liebe Grüsse, MoniMoni, wenn ich das mal schon wüsste!
Die letzte Ferienwohnung war toll und preiswert.
Pro Tag mit Hundi 42,- Euronen, dazu 20 EUR für die Endreinigung.... -
Cherete wrote:
Am Wochenende, hoffe ich, dass wir (mit dem Auto) unterwegs sind. Und eine schöne Ferienwohnung haben. Da gibt's dann auch mal flotte Küche.... Charlotte, ich dachte, Du redest von diesem Wochenende - um welches handelt es sich denn eigentlich -
Moni, lieben Dank! Ist das auf deinem Avatar Rafiki?
Das Katerle sieht aber auch so aus, als wenn es ihm saugut ging!!!Ich fasse mal zusammen:
Erbseneintopf mit Würstchen
Kartoffelsuppe mit Wienerle
Ravioli
Gegrilltes (Fleisch, Würstchen) mit Salat
Raclette oder Fondue im Winter
Fisch mit Kartoffeln oder Pü und Salat
Nudeln mit Tomatensauce
Spinat mit Blubb, Ei und Kartoffeln oder Pü
Tütensuppen, um sich abends aufzuwärmen
Leberkäse mit Brötchen oder Kartoffelsalat
Spaghetti Bolognese
Pizza
Einheimische Gerichte, z. B. in Spanien: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, Tortilla
Hähnchen, gegrillt
Kartoffelsalat mit Frikadellen
Nudeln mit Sauce (z. B. von Knorr) oder Maggi-Kochstudio-Rezepte
Brotzeit
Salat mit Thunfisch o.ä.
Fleischsalat o. andere aus dem KühlregalDann fällt mir noch spontan ein, was ich auch sonst mittags schon mal im Büro fabriziere:
Gulaschsuppe
Hühnersuppe
Pellmänn mit Kräuterquark und SalatOder auch sonst Flottes:
Lasagne aus dem Kühlregal mit Salat
PiccolinisStellt sich also immer noch die Frage, ob ein Backofen vorhanden ist.
In der letzen Ferienwohnung gab es Salz und Pfeffer und Zucker, dann verließen sie ihn. Je leckerer und gesünder die Sache wird, um so mehr muss man beim Einkaufen bedenken… Aber jetzt habe ich ja so viele Anregungen, da kann man auch dem entsprechend planen. Vielen Dank an alle!
LG
Charlotte -
Cherete wrote:
Die letzte Ferienwohnung war toll und preiswert.
Pro Tag mit Hundi 42,- Euronen, dazu 20 EUR für die Endreinigung....Ja, auf dem Avatar, das ist Rafiki
Ich hab auch ne tolle Adresse, wo es eine günstige FeWo und DZ gibt - ist aber im Nordschwarzwald (sehr schöne Gegend) und das wird Euch wahrscheinlich zu weit sein
Auf alle Fälle kostet dort die FeWo 35.- Euro, DZ pro Person mit Frühstück 18.- Euro / Halbpension 25.- Euro. Wir waren schon öfters dort, sehr nette Familie
Man kann sogar zur FeWo Frühstück (4.- p.P.) und/oder Abendessen (7.- p.P.) dazubuchen. Und die Chefin fragt oft, was man zum Abendessen möchte
Es besteht aus Vorspeise/Hauptgang/Dessert. Auch die Getränke sind nicht teuer.
Vor 2 Jahren hab ich im Dezember dort ein kleines Familientreffen organisiert, war super. -
Wandern waren wir dort noch nie
Eher spazieren und die schönen kleinen Städtchen und tollen Museen und Ausstellungen besuchen
Hab hier auch eine Bewertung geschrieben.
Es handelt sich um die Pension J i l g , schau mal auf die Homepage, findest Du über google sofort.
