Es gibt keine 6-Monats-Regel zwischen Deutschland und Spanien. Beide sind Schengen-Staaten, d.h. es gilt unbeschränkte Reisefreiheit für die Bürger beider Länder.

Du kannst selbst am letzten Gültigkeitstag Deines Persos noch nach Spanien fliegen.

Der einzige, der vor einem Flug von Deutschland nach Spanien Deinen Ausweis sehen will, ist die Fluggesellschaft beim Check-in. Und das auch nur, weil die wissen wollen, ob DU tatsächlich DU bist. Wie lange das Dokument noch gültig ist, interessiert die nicht.