Hallo Sabine - Hallo Olli!
Schön, lohnend und empfehlenswert ist die Tour nach Luxor auf jeden Fall...für euch!
Im Falle eurer Kinder bin ich mir da nicht soooooo sicher.
Geht in jedem Falle schonmal von min. 4 Std. Busfahrt hin und dasselbe nochmal zurück aus (Abfahrt je nachdem morgens ca. 5:00 Uhr, Rückkehr abends oftmals so gegen 22:00).
Die Tempelanlagen sind oftmals gut gefüllt mit Touristen, die alle gleichzeitig durch die Stätten "drängeln".
Besichtigt werden normalerweise der Tempel von Karnak, der Tempel von Luxor, der Hatschepsut-Tempel, die Memnon-Kollosse und das Tal der Könige...bei manchen Veranstaltern auch noch als "Zugabe" eine Papyhrus-/Alabaster-/"irgendwas-Fabrik 
Wir haben uns für die 2 tägige Tour entschieden und dies keinesfalls bereut - alleine, weil wir so die abendliche Lightshow im Karnak-Tempel erleben konnten - und die war toll! Nebenbei haben wir auch noch einige andere Stätten gesehen und waren nirgends in Eile und hatten immer genug Zeit und Ruhe alles anzusehen - ist v.a. dann interessant, wenn man viel fotografiert.
VG
PS:
Denkt (auch im Zusammenhang mit euren Kindern) bitte auch daran, das es (auch im September) z.B. im Tal der Könige noch immer sehr, sehr heiss sein kann ... und gerade bei der 1-tägigen Tour wird dies häufig in der Mittags- oder frühen Nachmittagszeit angesteuert.