Wenn deine Freundin aus Sambia kommt wird sie die Einreisebstimmungen für ihr Land sicherlich kennen und dir mitgeteilt haben, das bei z.B Fiebersympthomen in jedem Fall eine 14tägige Quarantäne auf dich zukommt - und das nicht häuslich, sondern in einer staatlichen Einrichtung ! Ansonsten findest du sie auf den Seiten des Auswärtigen Amtes.
Alles weitere wird erst interessant nachdem du den Flug gebucht hast da es sich tagesaktuell ändern kann.