Hallo!
Als Kreta-Fan würde ich euch diese Insel zum "Einstieg" nach Griechenland empfehlen. Es gibt viele schöne Sandstrände und wenn ihr es etwas ruhiger haben wollt, dann wäre z.B. die Gegend um Georgioupolis (da gehen wir immer hin) sehr schön, oder auch westlich von Chania und Richtung Falassarna. Auch der Süden hat seine Reize, einen sehr schönen Sandstrand findet man in Paleochora oder ganz ruhig gelegen in Loutro (da kommt man nur mit dem Boot von Chora Sfakion hin). Auch würde ich euch eher ein kleines Hotel oder eine Pension/Appartment-Anlage empfehlen, auf keinen Fall AI, es gibt in Kreta so viele schöne Tavernen wo man gut und günstig essen kann. Und natürlich ist Kreta für diverse Ausflüge bestens geeignet, Landschaft und Kultur, schöne Orte (Rethymnon und Chania im Westen, Agios Nikolaos im Osten, Ierapetra im Süd-Osten etc.), wandern kann man super. Da es viele schöne Strände gibt, natürlich auch nur "Bade-Urlaub", aber die Möglichkeiten sind wirklich sehr vielseitig.
Viel Spaß beim Suchen, solltest du Fragen haben, melde dich einfach.
Liebe Grüße Delfini