Hallo vadder,
vielen Dank für deine Antwort und dass du dir sogar die Mühe gemacht hast, unsere Reiseorte zu googlen 
Mir scheint, wir haben da etwas aneinander vorbeigeredet, denn deine Route unterscheidet sich gar nicht von der, die wir vorhaben.
In Bangkok sind wir so oder oder am Anfang und am Ende der Reise wegen der Flüge. Wir haben uns nur entschieden, uns dem Trubel dort nicht mit Jetlag auszusetzen, sondern erst am Ende der Reise die "volle Großstadtdröhnung" mitzunehmen. In Ayutthaya scheinen die Hotels und Sehenswürdigkeiten viel näher am Bahnhof zu sein als in anderen Städten, daher dachten wir, wir können von Ayutthaya mit dem Zug zurück nach Bangkok fahren und dann kommen wir eh (oder mit einem Umstieg) zum Bahnhof, wo die Nachtzüge abfahren. Das schien uns auch nicht aufwendiger als durch halb Bangkok zu fahren 
Nach Surat Thani wollen wir eigentlich gar nicht, sondern haben das als Knotenpunkt identifiziert. Von Bangkok nach Khao Sok finden weder GoogleMaps noch 12goasia eine Verbindung. Aber ich finde Vans, die von Surat Thani nach Khao Sok fahren. Und nach Surat kommt man eben mit dem Zug. Daher haben wir diese Route gewählt.
Wenn jemand eine bessere Möglichkeit der Anreise kennt, freuen wir uns natürlich darüber 
Die von dir ausgewählte Verbindung Bangkok-Surat habe ich auch gefunden. Wenn man eine Kombi-Verbindung sucht (z.B. Bangkok-Koh Tao) werden einem aber immer nur Busse angezeigt statt Zügen. Da würde mich interessieren, woran das liegt. Und die in diesem Portal angezeigten Züge sehen sehr alt aus, nicht so modern und toll wie beschrieben. Deshalb habe ich mich gefragt, ob es weitere Angebote gibt, die dort nicht drin sind. Die Thai Railways-Seite finde ich schwierig zu bedienen, aber ja, vielleicht versuche ich es dort nochmal.