Hallo an alle,
vielen Dank für die weiteren Rückmeldungen.

Es ist jetzt nach viel Recherche und einigen Terminen im Reisebüro entschieden und gebucht - Wir fliegen mit British Airways Wien-London, London-Hongkong, Hongkong-Auckland, wobei die Strecke Hongkong-Auckland hin und retour von Cathay Pacific durchgeführt wird. Eine Übernachtung bei der Zwischenstoppstation machte - egal in welcher Variante - die Flüge unbezahlbar, weshalb wir uns für einen mehrstündigen Aufenthalt in Hongkong und die anschließende Weiterreise entschieden haben. Wir werden dort für die ca. 6-7 Stunden Aufenthalt ein Hotelzimmer im Flughafenhotel, das zu Fuß über eine Brücke erreichbar ist, nehmen, um uns ein wenig ausruhen zu können - und damit unser Sohn etwas Anderes sieht als nur Flugzeuginterieur ;-).

Gebucht haben wir jetzt über ein Reisebüro, nachdem wir die gewünschten Flugzeiten an viele Reisebüros geschickt hatten, um deren Angebote zu bekommen. Das geht schnell und macht wirklich Sinn, da enorme Preisunterschiede zwischen den einzelnen Reisebüros bestehen. Ich kann außerdem nur jedem mit Spezialwünschen raten, über ein Reisebüro zu buchen - Es ist so viel angenehmer, professionell beraten zu werden und alle Fragen durch eine andere Person abklären zu lassen. So wurde z.B. auch verbindlich in Erfahrung gebracht, dass das Gepäck bei allen Flügen durchgecheckt wird etc.

Es hat sich auch gezeigt, dass nicht alle meine Wünsche zu einem halbwegs leistbaren Preis erfüllbar waren. Sehr wichtig war mir allerdings, dass die Langstreckenflüge zu guten (Nacht-) Zeiten und in der premium economy-class stattfinden, und das haben wir mit dieser Kombination bekommen. Trotz der im Package enthaltenen economy-Flüge (Wien-London) gelten dennoch die erhöhten Freigepäckgrenzen, was die Gepäckplanung um einiges einfacher macht. Die Fluglinien sollen lt. Bekannten auch sehr kinderfreundlich sein, und der Rest liegt eh nicht in unseren Händen Bin mir auch dessen bewusst, dass An- und Abreise mit einem Kleinkind vielleicht relativ gut/erträglich funktionieren, genauso aber auch eine Katastrophe werden kann. Aber das ist dann der Preis für einen unvergesslichen Urlaub, den wir so bald sicher nicht gemacht hätten.
 
Danke nochmal für die Tipps - Ist sicher nicht mein letzter Beitrag hier im Forum...

Vielen Dank für die Tipps, jo-joma! Das werde ich machen. Ich habe zwar schon längere Zeit den Besuch eines Reisebüros im Hinterkopf, allerdings habe ich bis jetzt gezögert (nicht zuletzt wegen der Frage, ob es so etwas 2016 überhaupt noch gibt  ). Danke!

Hallo liebe Holidaycheck-Gemeinde,

wir planen, im Winter zum ersten Mal nach Neuseeland zu fliegen (hin Christchurch, retour von Auckland). Da ein zu dem Zeitpunkt 2-jähriger kleiner Mann dabei ist, habe ich mir viele Seiten mit Tipps zum Reisen mit Kleinkindern durchgelesen. Dort wird immer wieder empfohlen, wenn möglich, Langstreckenflüge über Nacht zu buchen und zumindest eine Nacht am Ort des Zwischenstopps zu verbringen, um ein wenig Entspannung zu schaffen. Diese Vorstellung gefällt uns auch gut, zusätzlich möchten wir premium economy reisen. Aber die Buchung gestaltet sich schwierig:
Die Flugvergleichsplattformen zeigen mir allesamt Angebote mit gerade mal ein paar Stunden Aufenthalt (z.B. in Hong Kong) an. Wenn ich die Zwischenstoppdauer bei den Sucheinstellungen verlängere, kommen irrwitzige Preise. Nun habe ich mir nur den ersten Langstreckenflug (London - Hong Kong) von der Suchplattform auswerfen lassen und den 2. Langstreckenflug (Hong Kong - Auckland) in einer extra Suchanfrage so ausgewählt, dass dieser erst am Tag nach der Ankunft aus London stattfindet. Die günstigsten Preise NUR für den Flug Hong Kong - Auckland (prem economy) liegen über dem Gesamtpreis für alle Flüge nach NZ und retour (mit nur ca. 3-stündigem Zwischenstopp) - ca. € 1.800,- pro Person prem. economy! Wenn ich direkt bei Fluggesellschaften nur diesen Flug hin und retour auswähle, komme ich auf noch höhere Preise...

Ist es die Regel, dass das einzelne Buchen von Flügen so viel teurer ist als ein von einer Suchplattform vorgeschlagenes "Gesamtpaket" mit abgestimmten Anschlussflügen? Oder wisst Ihr eine andere Möglichkeit, wie man einen Zwischenstopp von einer Nacht einplanen kann, ohne (viel) mehr zu zahlen?
Danke im Voraus für die Hilfe!
Liebe Grüße,
sritzu