Ich habe gleich gemerkt, dass es für dich viel zu schade ist, alles in zu enger Zeit zu planen. Da hast du auch absolut Recht 
EInlesen und Informieren haben wir uns vorgenommen einige Wochen vor der Abreise zu machen, damit die Informationen mit der Wirklichkeit in zeitiger Nähe stehen.
Wir sind auch nun dabei mindestens zwei Tage jeweils für Kairo und Luxor einzuplanen, da es sonst wirklich nur eine Speedwanderung wird.
Deine Aufzählung der einzelnen Sehenswürdigkeiten sind auch sehr hilfreich.
Bzgl. Corona machen wir uns zunächst keine Sorgen, da wir beide geimpft und genesen zugleich sind. Die Maske ist natürlich auch immer parat 

ich plane nur super gerne meine Reisen immer im Voraus.