Hallo Pinky76.
Zu Zakynthos kann ich dir leider nichts sagen, nur generell.
Ende Oktober ist so eine Sache... auch was die Hotels angeht. Ich war mal Ende Oktober auf Rhodos. Das Hotel lief schon ein wenig auf Sparflamme. Waren auch nicht mehr so viele Gäste da. Zum Glück lag's nahe Rhodos Stadt, denn in den Ortschaften, durch die ich gekommen bin, ging's eher nicht mehr lebhaft zu. Außer in Lindos.
Und auf Zypern (gehört zwar nicht zu Griechenland) war es Ende Oktober im Hotel ebenso. Aber auch dort waren in der anliegenden größeren Stadt alle Restaurants weiterhin geöffnet. Und im Ort war's weiterhin voll lebendig, null tote Hose.
Ich würde an eurer Stelle lieber ein kleines Ferienhaus mit Pool oder auch ein Apartment nehmen. Und das in einer größeren Ortschaft.