Hallo nudelchen
Was heißt denn "laut" für dich. Die Resorts sind doch meistens groß genug, dass ihr immer eine ruhigere Stelle findet. Eure Töchter möchten doch bestimmt mal etwas mehr Action zwischendurch.
zum Essen: Wenn ihr am ersten Abend einen tollen Tisch gefunden habt, dann gebt ihr eurem Kellner mal ein bisschen Trinkgeld und der Tisch ist jeden Abend für euch reserviert. Das mit dem Trinkgeld solltet ihr dann unregelmäßig wiederholen.
Der Strand vom Bambu ist immer noch klasse. Alternativ könntet ihr auch ins Nachbarhotel Riu Palace Punta Cana