Hallo Nordlicht222,
Glückwunsch zu deinem Reiseziel. Eine Stadtführung in Deutsch ist mir nicht bekannt.
Versuche es mal über folgende Seite visitporto.travel und stelle dort eine Anfrage nach einem Anbieter. Ansonsten besteht die Möglichkeit bei einigen Anbietern kostenlos an (Spende wird gerne genommen) Stadtführungen in Englisch teilzunehmen. Anbieter dazu findest du hier: xxeditiert keine Hinweise und Links zu anderen ForenxxxAber eben auch auf Englisch.
Auch bezüglich Essen gibt es die Möglichkeit an einer Foodtour teilzunehmen.
Empfehlenswert www.tasteporto.com
Viel Vergnügen bei Portwein und Co.