Nachtmaerkte a la BKK kenne ich in Shanghai nicht. Im Vorfeld der Expo wird aber darueber nachgedacht die Wujianglu als Nachtmarkt zu (re)aktivieren. Keine Ahnung ob bzw. was dort bereits los ist.
Nicht unbedingt Nachtmarkt, aber das Ausgehviertel schlecht hin ist Xintiandi. Jede Menge Restaurants, Bars und Geschaefte in sehr schoen renovierten alten Gebaeuden.
Zum abends fortgehen gibt es aber auch sonst noch Moeglichkeiten ohne Ende. Eine gute Mischung aus Bars und Restaurants findest du z.B. in der Heng Shan Lu (in der Gegend um die Heng Shan Lu U-Bahnstation).
Jede Menge Bars findest du auch in der Mao Ming Lu. Allerdings inklusive sehr vieler netter Damen. Man kann dort aber trotzdem auch ganz normal durch die Kneipen ziehen. Ein aehnlicher Hotspot war, bis vor wenigen Tagen, die Tong Ren Lu (gleich ums Eck vom Portman). Dort wurde aber gerade allen Bars gekuendigt.
Live Musik findest du an vielen Plaetzen. Die Band im Malone's waren z.B. immer recht gut. Einfach in eine der gratis Zeitschriften (wie z.B. That's Shanghai) nachsehen. Da solltest du jede Menge weitere Infos finden.
Edit: Clubs gibt es natuerlich auch jede Menge. Im Moment ist anscheinend M1NT der angesagteste, ich empfehle aber immer Park97 weil er einfach der Klassiker fuer mich ist.