Ich persönlich finde Santa Ponsa auch schön und es könnte in deine Vorstellung passen. Ich war allerdings im Sommer 2011 da und kann dir nicht sicher sagen, ob es jetzt immer noch so ist. Wir fliegen Ende Juni wieder hin.
Dort gibt es relativ viele Engländer und meiner Meinung nach auch zwei Teile. In dem einen Teil ist Party, der andere Teil ist eher ruhig (was ich auch bevorzuge). Ein gutes Hotel in dem "ruhigen" Teil ist das Casablanca. Kannst es ja hier mal suchen. Wir waren sehr zufrieden und werden auch dieses Jahr dort einchecken. Der Strand, die Promenade, Bushaltestellen, Supermärkte, Restaurants ist alles nicht weit entfernt (vielleicht 500m). Im Hotel gibt es HP. Wenn ihr aber viel an den Strand gehen wollt, dann lohnt sich AI eh nicht.
Der Strand ist nicht sehr lang, aber ich finde ihn ganz schön. Es gibt auch noch eine kleine Bucht.
Die Busverbindungen u. a. nach Palma sind gut.
Falls Interesse besteht: Katzenberger und Drews haben ihre Lokale dort (ich hoffe, dass das den Ort mittlerweile nicht überfüllt?!).