Zu Thassos gibt es eine super (!) Seite. -》 http://www.thassos-island.de mit allen wichtigen Infos. Eine (oder sogar mehrere) Apotheke(n) gibt es im Ort auf jedem Fall.
Beim Essen musst Du Dir wie gesagt absolut keine Gedanken machen. Fisch und andere Meeresfrüchte musst Du Dir schon explizit bestellen.