Hallo!
Ich bin häufiger Florida Reisender und nächstes Jahr auch im Feb per Karibik Kreuzfahrt und 10 Tagen extra Florida in den USA. Wenn Ihr AIDA gebucht habt, sind wir evtl auf dem gleichen Schiff 
Ich kann auf jeden Fall die Westküste empfehlen und hier dann Naples und Fort Myers. Wenn du hier einen schönen Strand sehen willst kann man immer den Lowdermilk Park in Naples empfehlen oder du fährst hoch auf Captiva oder Sanibel. Wenn du auf shoppen aus bist, kannst du von beiden Orten perfekt zu den Miromar Outlets oder zum Coconut Point (Outlet mit billigen Preisen vor allem bei Hollister und Co.). Natürlich kannst du auch weite hoch bis nach ST. Petersburg und Tampa, wenn du noch in Freizeitparks wie Bush Gardens. Hier kann man auch John's Pass empfehlen, dass wirklich schön zum schlendern ist. Aber bei einer Woche solltest du dich hier eher an den Bereich Naples, FT. Myers usww halten.
Aber auch die Ostküste hat mit Miami, der Sawgrass Mills Mall und den Keys seine Vorzüge. Wobei diese Teile der Ostküste schon etwas teurer sind. Wir haben dieses Jahr Boca Raton hier entdeckt, das nur 45 nördlich von Miami ist und auch wirklich schön und etwas billiger. Wenn due viel Zeit mitnimmst kann man natürlich nach St. Augustine, dass mit dem Flagler College natürlich ein sehr schöner Fleck ist. Aber bei einer Woche wird auch das etwas weit sein.
Ich hoffe ich hab dich hier nicht erschlagen
Ich war nunmal schon sehr oft dort und hab meine Eindrücke mitgenommen. Am besten ihr entdeckt das Ganze für euch selbst. Man kann nie sagen was einem besser gefällt.
Grüße Chris