Schwarzwald Resort Dollenberg

Das Hotel Dollenberg liegt im Schwarzwald ausserhalb von Griesbach an sehr ruhiger Lage . Sämtliche Bereiche des Hotels sind sehr sauber gehalten, der Gesamtzustand ist sehr gut. Wir hatten ein Schnupperangebot mit Halbpension inkl. Lunch zu Mittag. Das WiFi ist im ganzen Hotel kostenlos. Die Gästestruktur war sehr gemischt, von älteren Herrschaften zu Familien, es waren auch diverse Nationalitäten quer durch Euroba anwesend. Das Hotel bietet etliche Freizeitaktivitäten aus (Wanderungen, Lunch in der Natur, Ausflüge etc). Die Gästebetreuerinnen kommen immer zur Frühstückszeit an die Tische und stellen das Tagesprogramm vor. Dies kann auch aus der Hauszeitung, welche in der Nacht durch die Zimmertüre geschoben wird, entnommen werden. Für Wanderausflüge ist das Hotel sehr zu empfehlen. Für Personen, welche nicht mehr gut zu Fuss sind, lohnt sich ein "Ausflüg" in den Hotelgarten. Dieser ist äusserst schön hergerichtet und sehr gepflegt. Vom Eingang zur Tiefgarage führt eine kleine Bergbahn hoch zum Garten und man kann auf verschiedenen Levels aussteigen.

Wir hatten zwei Standartzimmer der Kategorie 3, im 5. Stock mit Blick zum Berg. Die Zimmer waren genügend gross und sehr ruhig gelegen. Die Einrichtung ist zweckmässig. Ein Balkon ist vorhanden und ein Safe steht zur Verfügung. Der Fernseher war überdimensional gross.

Es hat zwei Restaurants im Hotel. Das eine ist das Gourmetrestaurant, welches vorreserviert werden muss. Im anderen Restaurant nimmt man die Malzeiten der Halppension zu. Der Koch (Herr Herrmann) hat zwei Sterne und das kommt beim Essen voll zum tragen. Die Speisen sind ohne wenn und aber hervorragend gekocht und gewürzt. Innerhalb der Halbpension werden 1 Vorspeise, 1 Suppe, Salat vom Buffet, 1 Hauptspeise, Käse vom Buffet und 1 Dessert serviert. Die Preise der Weine sind moderat. Das Hotel an sich ist schon sehr schön, dass Essen toppt aber alles nochmals. Am Dienstagabend ist jeweils Küchenparty, an welcher die Gäste durch die Küche streifen und nach Lust und Laune essen können. Ja, die Küchenparty, welche wir nun zum zweiten Mal erleben durften, hinterlässt bei mir gemischte Gefühle. Auf der einen Seite ist das Konzept interessant, da man jede der vielen toll gekochten Speisen probieren und die Küchencrew näher kennenlernen kann. Andererseits hat es sehr viele Gäste an dieser Party und es ist schwierig, überhaupt zu den diversen Stationen zu kommen. Wir hatten auch das Gefühl, dass die Sitzplätze beschränkt waren. Zum Glück verhalf uns eine nette Servicekraft zu einem schönen Plätzchen. Die Küchenparty ist auch für Gäste, welche nicht im Hotel wohnen, offen. An und für sich ist nichts dagegen auszusetzen, aber wir hatten einfach das Gefühl, dass zu viele Leute an der Party teilnahmen. Das ist aber Kritik auf hohem Niveau, die Küche ist enfach spitze!

Bei unserer Ankunft wurden wir freundlich Empfangen und konnten die Anmeldeformulare bei einem Glas Sekt ausfüllen. Danach wurden wir auf die Zimmer geführt, das Gepäck war schon oben. Die Zimmer waren ebenfalls sehr sauber, die Zimmerreinigung gründlich. Die Zimmerreinigungs-fachkraft war sehr nett und wir konnten ein paar Worte mit ihr sprechen. Ein Arzt ist im Hotel, welchen wir zum Glück nicht benötigten, auch hatten wir keine Beschwerden anzubringen.

Griesbach, Bad Peterstal und Oppenau liegen ca. 10-20 Minuten vom Hotel entfernt, sehr ruhige Ortschaften. Die Einkaufsmöglichkeiten sind eher Bescheiden, die Ortschaften jedoch durchwegs schön. Vom Hotel aus kann man mit dem Auto auch Ausflüge nach Baden-Baden oder nach Strasbourg unternehmen, das Hotel bietet auch Ausflüge dorthin an.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Vom Hotel aus kann man verschiedenste Wanderungen durchführen. Die Angestellten des Hotels, allen voran die Gästebetreuung, helfen gerne mit Tipps. An der Rezeption erhält man ein Büchlein mit einer einfachen Wanderkarte. Viele der Wanderungen führen über die Renchtalhütte, welche ebenfalls zum Hotel gehört. Dort kann man einfache, aber gute Speisen bestellen. Je nach gebuchten Arrangements ist der Lunch dort inbegriffen. Das Schwimmbad und das SPA hat uns sehr gefallen. Vor allem das warme Solbad war sehr angenehm. Wir konnten auch die diversen Saunas testen. Uns hat es hier sehr zugesagt.