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Hotelinformation

Hotelausstattung

Hotel-News

Mit Mario hat "BEUG`s BISTRO" im "Hafenspeicher" endlich wieder einen Koch gefunden, der unser Küchenkonzept: Frisch, Saisonal und Regional mit dem Schwerpunkt auf Fisch engagiert und kreativ verfolgt

Ab Anfang April zieht der Hering in Schwärmen durch den Strelasund, den Sie bei uns gebraten oder eingelegt mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln und natürlich frischem Salat geniessen können.

Ab Ende April folgt ihm der Hornhecht (auch Hornfisch genannt), dessen besonderes Merkmal neben seiner spitzen Schnauze seine türkisgrünen Gräten sind. Zander und Hecht gibt es bei uns ganzjährig. Wir servieren die Fische filletiert, weil Grätenpulen nicht jedermanns Sache ist.

Natürlich können Sie im BEUG`s auch rein vegetarisch essen und dass die Lieblingsspeise der meisten Kinder Nudeln mit Tomatensoße ist, wissen wir.

In "BEUG`s BAR" können Sie eins unserer leckeren und bekömmlichen Hausbiere "BEUG`S BRAUNES" oder "BLONDES" oder unsere ausgesuchten Weiß- oder Rotweine trinken. Natürlich haben wir auch eine große Auswahl an alkoholfreien Getränken.
17. Mai 2011

Kontakt

Apartmenthotel Alter Hafenspeicher
Am Querkanal 3a / Hafenstr. 13 18439 Stralsund

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