Diesen Reisetipp bewertenReisetipp Schaukäserei Stein
Kategorie: Sehenswürdigkeiten |
Sonstiges Gebäude
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“Alles Wissenswertes über Appenzeller Käse”
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im Mai 11,
Hugo ,
56-60
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Allgemeine Beschreibung Schaukäserei Stein
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Alter 56-60
Alles Wissenswertes über Appenzeller Käse
Alles, was Sie schon immer über Käse wissen wollten, aber bisher nicht zu fragen wagten (konnten), … In der Schaukäserei Stein bekommen Sie „live und hautnah“ eine Antwort auf all Ihre Fragen. Hier erfahren Sie alles über die Geschichte des Appenzeller Käses und können Sie den Käsern bei der Arbeit über die Schulter blicken ; von der Besuchergalerie aus verfolgen Sie schrittweise den ganzen Produktionsablauf, von der Milchanlieferung über den Käsungs- und Reifungsprozess bis zu den Qualitäts... weiterlesen
im Mai 11
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