Ringhotel Köhlers Forsthaus

Gesamteindruck des Hotels:
Als ausgewiesenes vier (4) Sterne Haus entspricht es nicht immer in allen Punkten der heutigen Kategorie - siehe AMBIENTE / AUSSTATUNG (ZIMMER). Das Personal sowie die Betreiber waren immer sehr freundlich und zuvorkommend. Hier vergeben wir auch mit gutem Gewissen ein "sehr gut".

Ambiente/Ausstattung (Restaurant):
Die Einrichtung und das Mobiliar wirken schon einwenig in die Jahre gekommen bzw. altbacken. Hier hätten wir uns gerne eine zeitgemäßer anmutende Einrichtung gewünscht. Für die Kommunikation zu anderen Gästen des Restaurants standen die Tische teils zu weit voneinander entfernt. Die Positionierung des Salt- bzw. des Frühstücksbuffet ist unglücklich gewählt. Bei Entnahme von Salaten und Frühstücksbeilagen ist es nicht möglich, dass zwei Personen ohne Berührung aneinander vorbeikommen. Auch für das Servicepersonal stellt die gewählte Position des Buffets einen erheblichen Nachteil dar. Das Bedienen diverser Tische ist immer nur mit umständlichem Umlaufen des Buffets möglich. Auch der Eingangsbereich zum Restaurant lässt Gäste oftmals ungewollt – wenn diese nach z. B. einem freien Tisch fragen möchten – im Weg stehen. Das Servicepersonal wird in diesem Fall unweigerlich in seiner aktuellen Tätigkeit gebremst und behindert. Noch eine Anmerkung zur Orangenpresse am Frühstücksbuffet. Die Handhabung des Geräts war nicht sofort ersichtlich. Nur auf Nachfrage, oder durch Hinweise anderer Gäste, stand dem Pressvergnügen nichts mehr im Wege. Das Aufstellen/Aufhängen einer kurzen Gebrauchsanleitung in Text- und Bildform schafft hier schnell Abhilfe. Es sei denn, dieser Umstand sei von Seiten des Hotelmanagements - zwecks Völkerverständigung - so gewollt. Ein weiterer Punkt ist dann noch der Tischabfalleimer, der während der Einnahme des Frühstücks auf den Tischen aufgestellt waren. Da ohnehin – was als äußerst positiv zu bewerten ist - keine Produkte in Einwegverpackungen den Weg auf das Frühstücksbuffet fanden absolut unnötig erscheint. Ein Tischabfalleimer ist ästhetisch gesehen nicht besonders schön und wirkt auf uns immer unaufgeräumt und wie eine Einladung für Keime und Bakterien sich häuslich niederzulassen. Aber das soll hier nun nicht weiter erörtert werden. Auch in anderen Hotels höherer und niedrigerer Kategorie gehört die Aufstellung solcher Behältnisse durchaus zur Normalität. Wir jedenfalls würden immer darauf verzichten. Zum Schluss noch die Sauberkeit verschiedener Einrichtungsgegenstände. Uns ist leider noch aufgefallen, Dinge wie beschädigte Vasen und ungeputzte Kerzenhalter im Restaurant platziert waren. Das muss nicht sein und ist ein „No Go“. Nun viele werden nun vielleicht denken, wer das Haar in der Suppe sucht findet es auch. Dennoch, wer vier (4) Sterne hat bzw. diese für sich Beansprucht, der muss sie auch wirklich in jeder Hinsicht erfüllen. Schließlich informieren wir uns doch ALLE - vor Buchung einer Unterkunft – über Portale, Homepages etc. über diese. Und wie wir auch ALLE wissen, Papier ist geduldig. Und leider zu oft entspricht das Angepriesene und Versprochene nicht der Realität.

Grundsätzlich hinterließ das Restaurant einen sehr altbackenen Eindruck. Jedoch werden aktuell Renovierungsarbeiten durchgeführt. Uns ist allerdings nicht bekannt, ob die Arbeiten auch auf das soeben genannte Restaurant Auswirkungen haben wird.

Getränke und Speisen (Restaurant)
Leider entsprachen die Speisen nicht ganz unseren Erwartungen, da mitunter mit zuviel Salz gekocht wurde. Die Auswahl der Getränke - ganz besonders die Vielzahl der angebotenen, trinkbaren Essige, welche als Begleitung vor, währen oder nach den Mahlzeiten empfohlen werden – mehr als gut.


Vorab
Alle nachfolgenden Informationen beziehen sich ausschließlich auf Zimmer Nr. 54 (Gartenzimmer).

Ambiente/Ausstattung (Zimmer)
Das Bad verfügt über eine Badewanne, die über KEINEN Spritzschutz verfügte. Das ist unzureichend, möchte man im stehen Duschen ohne das Bad fluten zu wollen. Weiterhin lief der Badlüfter so laut (hier lag offensichtlich eine Unwucht des Propellers vor), dass man Pfeifen in den Ohren bekam, während man sich im Bad aufhielt. Die Hotelleitung gelobte allerdings Besserung. Weiterhin fehlten ein heute üblicherweise vorhandener Internetanschluss, Radio und sonstige Unterhaltungselektronik, Programmbelegungsliste (TV), mehrsprachige Bedienungsanleitung (Telefon) sowie eine adäquate Kofferablage.

Getränke und Speisen (Zimmer)
Die Mini-Bar enthält alle bekannten Standardprodukte (z. B. Bier, Softdrinks, Wasser, Wein, Whisky usw.).

Sauberkeit (Zimmer)
Das Zimmer, welches uns zugewiesen wurde, war "eigentlich" Sauber. Bis auf das Badezimmer. Denn nach erstmaligem Betreten fanden wir viele lange schwarze Haare auf dem Boden. Eine andere Sache empfanden wir als völlig unschön und unappetitlich. Beim Heraustreten auf die Terrasse vielen uns diverse Zigarettenkippen auf, welche weit verstreut am Rande des Terrassenbodens lagen. Da es sich bei unserem Zimmer um ein reines Nichtraucherzimmer handelte, sind wohl einige Gäste zum Rauchen nach draußen gegangen. Da sie keine Möglichkeit der Entsorgung vorfanden, haben Sie die Reste ihrer Glimmstängel einfach im Garten entsorgt. Wir sagen dazu nur „Pfui“! Offenbar hat das Reinigungspersonal diesen Bereich nur unzureichend geprüft. Das war aber auch schon alles.

Alters- und Behindertengerecht
In diesem Punkt ist das Hotel nur bedingt zu empfehlen. Zimmer, Restaurant, Sauna etc. befinden sich auf teilweise unterschiedlichen Etagen. Einen Aufzug gibt es leider nicht. Gerade für Menschen mit Gehbehinderung, oder solchen die auf Grund Ihres Alters schlecht zu Fuß sind, ein Problem. Die Toilette, welche zum Restaurant gehört, befindet sich bedauerlicher Weise eine Etage tiefer und ist nur über eine Treppe zugänglich. Eine Toilette auf gleicher Ebene wie das Restaurant haben wir nicht gefunden. Kann aber sein, dass diese vorhanden ist. Sollte vor Buchung unbedingt erfragt werden.

Service/Besonderheiten
Es steht ein Internetfähiger Laptop (portabler PC) für Gäste bereit. Das ist unter Umständen für Urlauber und Geschäftsleute sehr hilfreich. Nachteil dieses Angebots ist aber, dass der Rechner nebst Internetanschluss in einem Durchgangsbereich des Hotels (rechts Küche, links Gesellschaftraum) aufgestellt wurde. Aus Datenschutzgründen bzw. Schutz von Persönlichkeitsrechten eine mehr als mangelhafte Wahl des Standorts. Absoluter Höhepunkt im Service ist die Bereitstellung des Adoptivkaters „Bommel Köhler“, welcher jeden Gast höflich und zuvorkommend im Hotel Willkommen heißt. Souverän und professionell scheint er mit Leichtigkeit, der nötigen Portion Gelassenheit und nach seinem Gusto das gesamte Hotel zu organisieren und zu unterhalten. Apropos. Katzenfeinden sei hier noch eines gesagt. Dieser Geselle ist wirklich sehr brav, er verfügt über die allerbesten Manieren und kennt seine Grenzen sehr wohl.

Fazit
Gerne, trotz einiger Kritikpunkte, würden wir wiederkommen. Allerdings dann eher im Frühling, Sommer oder Herbst, wenn die Sonne noch einwenig scheint und es etwas wärmer ist. Falsch machen kann man mit diesem Hotel im Grunde nichts. Und wen unsere Kritik kalt lässt, trifft ohnehin immer seine eigene Wahl.